新華社石家莊11月20日電(記者 王民)記者從河北省保定市食品藥品監督管理局了解到,安新縣國華禽蛋加工廠被封存和追回的鹹鴨蛋,經國家果類及農副産品加工産品質量監督檢驗中心檢測,不含有“蘇丹紅”等有害物質。
保定市食品藥品監督管理局局長徐順通介紹,“紅心鴨蛋”事件經媒體報道後,保定市食藥監管、工商、技術監督、畜牧水産等部門迅速趕往安新縣開展工作。經排查,安新縣336家養鴨戶未發現有在飼料中添加“蘇丹紅”情況。全縣68家鴨蛋製品加工企業在第一次排查中初步發現3家企業産品可疑,並取樣送檢。其中,國華禽蛋加工廠被責令停業整頓,現場查封可疑鴨蛋600公斤;追回該廠流入北京市場的可疑“紅心鴨蛋”160公斤,並依法控制相關人員。目前,封存和追回的國華禽蛋加工廠鹹鴨蛋,經國家果類及農副産品加工産品質量監督檢驗中心檢測,不含有“蘇丹紅”等有害物質。
徐順通説,個別加工戶蛋品有不合格情況,是由於外購原料蛋有問題造成的,市場上也有倣冒“白洋淀”品牌的含“蘇丹紅”鴨蛋。原因是安新縣以養殖種鴨為主,種鴨不能喂“蘇丹紅”,否則,直接影響受精率和孵化率,會給種鴨養殖戶造成經濟損失。此外,飼料中添加“蘇丹紅”後,蛋鴨肉質會變色,並伴有異味,蛋鴨酮體無法出售。
徐順通説,目前養殖戶已形成自我保護意識,能夠自覺抵制飼料中添加“蘇丹紅”行為。