日前，國家質檢總局發佈公告，達能公司旗下的一批依雲礦泉水被檢出細菌總數含量超標，上海檢驗檢疫局已按照相關規定對其進行了退貨處理。

    據悉，這批細菌總數超標的依雲産品是今年２月１８日在上海進境，被上海檢驗檢疫局抽檢出細菌總數超標的。去年９月９日，依雲礦泉水進境的５．２２７２噸礦泉水同樣被上海檢驗檢疫局檢驗出細菌總數超標。

    “問題出現後，質檢部門對國內市場上的依雲礦泉水進行了全面檢查，結果表明，整體質量狀況良好，國內消費者可以放心飲用。”國家質檢總局進出口食品安全局局長李元平告訴記者。

    專家介紹，造成礦泉水細菌總數超標有多個可能性，包括水源受到污染；生産車間對細菌控制和凈化不夠徹底；瓶口和瓶封口不嚴，以致在運輸儲存過程出現漏氣現象，使細菌繁殖生長等。專家建議，在購買礦泉水時首先選擇品牌産品，産品上應有ＱＳ標誌。第二，標簽的標注應該包括産品名稱、凈含量、製造者名稱、地址、生産日期、保質期、産品標準號等。第三，合格的礦泉水應無色、無異味、無肉眼可見物。（原國鋒） 

衛生部通報2006年礦泉水等六類食品監督抽檢情況

    山西、內蒙古、黑龍江、遼寧、河北、安徽、福建、江西、河南、湖南、四川、甘肅、雲南和寧夏１４個省、自治區對各地桶裝水批發配送點（店）銷售的礦泉水、純凈水、飲用水進行了監督抽檢，共抽查桶裝水５２０份。抽查指標為菌落總數、大腸菌群、黴菌和電導率。

專家介紹：如何選擇放心礦泉水

    據中國國家質檢總局專家介紹，目前在國內市場銷售的瓶裝飲用水包括礦泉水、純凈水（含蒸餾水）等。礦泉水主要來自地下深層。由於地質結構和岩層形成的年代不同，各種礦泉水中所含礦物質的量及種類存在很大差異。優質礦泉水的特點通常是低鈉，礦物質含量適中，含有一種或幾種特徵性微量元素。