新華社南京２月１６日電（記者 朱旭東）江蘇省近年來通過打造農村食品安全的監管責任網、群眾監督網和現代物流網，積極完善農村食品安全的監管體系。目前，江蘇已實現農村食品安全“三網”全覆蓋的目標，有效提高了農村食品安全的保障水平。

    在監管責任網建設方面，全省所有鄉鎮均成立了食品安全工作領導小組，實現“辦公有場所、工作有人員、運行有制度、經費有保障、考核有目標、舉報有電話”，所有行政村均明確食品安全工作責任人，率先建成了省、市、縣、鄉、村五級食品安全監管責任體系。

    在群眾監督網建設方面，全省目前有２萬多食品安全協管員和信息員，覆蓋所有鄉鎮和行政村。各地對協管員和信息員實行統一聘用、統一管理，較好地發揮了他們在報送信息、協查協管等方面的作用。

    在現代流通網建設方面，江蘇全省已建成食品放心連鎖超市２１３６個，建成食品放心店１８０００多個，實現鎮村全覆蓋。所有標準化農家店全部嚴格落實商品準入、進貨驗收、質量承諾等制度，為廣大農民提供了安全可靠的食品消費場所。