新華社北京３月３０日電（記者張曉松）國家工商行政管理總局決定，用兩年左右時間集中開展流通環節食品安全整頓，確保食品生産經營主體資格合法有效，銷售者進貨查驗和進銷貨臺賬制度得到嚴格執行，食品安全監管制度得到有效落實，食品經營行為規範有序，食品質量安全水平明顯提高，流通環節食品安全狀況進一步好轉，人民群眾食品消費安全感進一步增強。

    記者３０日從工商總局了解到，這次流通環節食品安全整頓將緊緊圍繞消費者舉報多的食品和薄弱環節，集中開展四個專項執法檢查，一是奶製品市場專項執法檢查，二是流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項執法檢查，三是重點食品以及季節性、節日性食品的專項執法檢查，四是農村食品市場專項執法檢查；同時，進一步加大對食品廣告的監管力度。

    工商總局有關負責人表示，流通環節食品安全整頓期間，工商機關將加大食品生産經營者經濟戶口和信用分類監管力度，加大流通環節食品質量監管力度，加大食品市場日常巡查力度，加大食品市場分類監管力度，加大案件查辦力度，加大食品安全信息化網絡體系和長效監管機制建設力度，以確保整頓工作取得實效。

    這位負責人表示，流通環節食品安全整頓工作將由各級工商機關一把手親自來抓，並由一個內設機構牽頭負責綜合協調工作，相關責任落實到基層工商所每一名執法人員身上；一旦發生食品安全監管責任問題，將嚴肅追究相關單位和人員的責任。工商總局將適時組織對食品安全整頓工作進行督查。