自去年發生“三聚氰胺”事件後，生鮮乳收購站存在的問題成為治理重點。經過半年多的整頓和規範，全國生鮮乳收購站的面貌發生了重大變化。生鮮乳收購站經營秩序明顯規範，標準化管理水平顯著提高，生産經營者的質量安全意識大大增強。

    據農業部副部長高鴻賓介紹，各地生鮮乳收購站許可證核發工作已全面展開，截至4月20日，全國共取締流動收奶點3833個，個體收購站減少了1808個。目前全國共有機械化擠奶站11242個，佔現有收購站總數的70.8%，比清理整頓前提高了19.9個百分點。現有生鮮乳收購站基礎設施、衛生條件、機械設備、檢測手段、操作規範和人員素質明顯改善。

    生鮮乳收購站質量的提升，帶動了生鮮乳質量安全狀況的明顯改善。據農業部今年第一次監測結果，全國共從2259個生鮮乳收購站和1114台運輸車抽取3373批次生鮮乳樣品，三聚氰胺含量全部符合臨時管理限量值規定；從13個奶牛主産省的903個生鮮乳收購站抽取903批次生鮮乳樣品，全部未檢出皮革水解蛋白，抽檢合格率為100%。

    高鴻賓指出，當前生鮮乳收購站建設與管理還面臨一些困難，如經營主體改造難度大、生鮮乳收購站許可證核發工作有待加強、基層畜牧獸醫部門監管能力弱、非法添加違禁物的隱患依然存在等。因此，各級農業和畜牧獸醫部門必須要進一步加強生鮮乳收購站的建設與管理，加快經營主體合法化改造，因地制宜，強化措施，分類指導，通過建立合作社、鼓勵乳品加工企業託管和監管等多種方式，儘快完成收購站合法化改造工作。（記者陳仁澤）