新華社蘭州３月２６日電（記者 姜偉超）蘭州市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目２４日在蘭州投産。

    ２６日，記者在蘭州市餐廚垃圾處理廠的車間看到，餐廚廢棄物在經過破碎、除沙、油脂分離，厭氧發酵等一系列工序後，將“變成”生物柴油、生物瀝青、有機葉面噴施肥、有機微生物菌劑、電能等“寶貝”，裏面的有機成分將全部被“吃幹榨盡”。

    據介紹，該工程是甘肅首個餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目，該項目應用生物技術綜合處理工藝，採用濕式分選及濕式厭氧發酵處理工藝，最大限度地對餐廚廢棄物進行加工處理，使餐廚廢棄物變成再生資源和能源重新回到生産或消費環節。

    “餐廚廢棄物收集起來後，先進行粉碎、除沙，然後分離出油脂，剩下的有機物進行厭氧發酵後做沼渣産生沼氣用來發電，油脂用來産生生物柴油、瀝青、液體肥料、生物菌劑等産品。”項目負責人寶林説，“餐廚垃圾經過層層工序處理後，只剩下一點酒瓶蓋等無機物。”

    蘭州市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目建設規模為日處理餐廚廢棄物２００噸，年處理７３０００噸。項目建成後年産沼氣７６９萬立方米，年發電量１５３３萬千瓦時，年産熱能１８９００千焦，生産工業油脂４３８０噸，有機肥料４２００噸，年減排二氧化碳５．５萬噸，節約標煤９７０９噸。

    “這個餐廚廢棄物處理項目真正地將垃圾變廢為寶，一年産生的電能和有機肥料分別能滿足１０萬戶居民、４２００畝耕地一年的用量。”寶林説。

    據介紹，該項目將在２０１５年建成覆蓋蘭州全市的餐廚廢棄物資源化處理工程，初步實現蘭州市範圍餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理。