6月14日，參觀者在觀看一位展示人員演示用冷凍雞蛋煮熟的蛋黃打乒乓球。冷凍過的雞蛋煮熟後，蛋黃十分有彈性，但並不是“假雞蛋”。當日，2013年浙江省食品安全知識展覽在杭州浙江省科技館開幕。本次展覽以“誠信做食品，理性看安全”為主題，設有食品安全監管部門展區、企業展區等。為讓普通市民能夠了解到與食品安全相關的知識，普及食品安全觀念，展覽還專門設立互動活動，由專業人士為參觀者答疑解惑。新華社記者 鞠煥宗 攝 

6月14日，市民在參觀展出的禁入餐桌的物品。新華社記者 鞠煥宗 攝

    6月14日，市民在參觀和品嘗展出的無鋁“放心油條”。新華社記者 鞠煥宗 攝