9月15日，在首屆中阿博覽會展會現場，觀展者在品嘗一款清真飲料。擁有天然優勢的寧夏回族自治區正在把發展清真産業作為“向西開放”的重要突破口，全力打造國家級清真食品穆斯林用品集聚區。在“中國回族之鄉”寧夏吳忠市，目前有清真食品、穆斯林用品企業176家。2012年全市清真産業産值達132億元，同比增長15.1%，佔寧夏清真産業總産值的60％以上。而作為寧夏自治區首府的銀川市也在大力發展清真産業。截至2012年底，銀川市有清真食品和穆斯林用品産業生産加工、銷售及餐飲企業4800多家，一些企業還在開羅、迪拜、伊斯坦布爾等城市開設了展示展銷廳。清真牛羊肉、清真調味品等産業已經出口約旦、馬來西亞等國家，逐步打開了清真食品國際市場大門。新華社記者 彭昭之 攝

    9月16日，在首屆中阿博覽會清真食品和穆斯林用品展上，觀展者在參觀選購穆斯林地毯。新華社記者 彭昭之 攝