吳儀在國際食品安全高層論壇開幕式上強調
保障食品安全是國際社會的共同責任
11月26日，國際食品安全高層論壇在北京釣魚臺國賓館舉行，國務院副總理吳儀出席並致辭。這是在開幕式前，吳儀與各國副部級以上代表、駐華大使、各國代表團團長、國際組織高官合影。 新華社記者姚大偉攝
11月26日，國際食品安全高層論壇在北京釣魚臺國賓館舉行，國務院副總理吳儀出席並致辭。 新華社記者姚大偉攝
國際食品安全高層論壇26日在京開幕。國務院副總理吳儀在開幕式上致辭時指出，食品安全是世界各國所面臨的共同難題，保障食品安全是國際社會共同的責任。中國願意和世界各國一道，為維護全球食品安全作出更大的努力。
吳儀説，中國政府一直高度重視食品安全工作，把食品安全作為執政為民的頭等大事來抓。經過多年堅持不懈的努力，中國初步形成了比較完整的食品安全法律和法規體系、標準體系和監管體系，食品生産加工、流通、消費等各個環節的安全監管能力和監管水平不斷得到提高。中國食品總體上安全放心。今年以來，中國政府採取了保障産品質量和食品安全特別行動，在全國範圍內開展了為期四個月的專項整治，目前專項整治行動進展順利，效果十分明顯。她表示，經過中國政府、企業和全社會的共同努力，中國的食品安全一定會邁上一個新的臺階，一定會讓中國和全世界的消費者更加放心，更加滿意。
吳儀錶示，中國作為世界上最大的發展中國家，食品安全監管能力和水平與世界先進水平相比仍存在一定差距，中國願與世界各國一道為維護全球食品安全做出更大的努力。為此，吳儀提出五點希望：
第一、加強食品安全領域的國際合作。發達國家要更多地幫助發展中國家提高標準化水平，改良食品生産技術，加強食品安全生産和監管能力建設，共同促進全球食品安全整體水平的提高。
第二，高度重視食品産地環境保護。各國應自覺遵守有關環境保護的國際公約，更加重視食品産地環境保護，加強種植養殖污染治理和農獸藥殘留治理，大力倡導綠色生産、綠色消費，積極發展生態農業，努力建設環境友好型社會。
第三、儘快建立國際食品安全信息通報機制。各國應逐步建立完整監測系統，儘快建立暢通的食品安全突發事件國家間信息通報機制。及時向世界衛生組織等國際組織和相關國家通報重大食品安全事件，協調行動，共同妥善應對。
第四，通過友好協商解決國際食品安全問題。主張本著客觀、公正、科學的態度，依照國際規則，通過對話、談判、調查，實事求是地加以解決國家之間在食品安全問題上存在的分歧。
第五，正確發揮新聞媒體的輿論監督作用。及時曝光和揭露食品安全事件，保證公眾的知情權和監督權，對於確保食品安全至關重要。同時，對於食品安全的不實報道，各國都有義務採取有效措施，保護生産者和消費者的合法權益。
本次論壇由中國國家質檢總局、衛生部和世界衛生組織聯合主辦。來自世界衛生組織、聯合國糧農組織等6個國際組織以及40多個國家和地區的600多名代表參加了論壇開幕式。
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吳儀：深入推進産品質量和食品安全專項整治行動 講話全文
全國産品質量和食品安全專項整治第二次現場會議26日在山東省濰坊市召開。國務院副總理、國務院産品質量和食品安全領導小組組長吳儀出席會議並強調，開展産品質量和食品安全專項整治，是貫徹落實科學發展觀的具體行動。要以學習貫徹黨的十七大精神為動力，更加紮實地開展工作，堅決打好打贏專項整治這場特殊戰役。
質監總局：中國出口食品合格率多年保持99%以上
11月17日，工作人員在向群眾講解假冒偽劣食品的辨別方法。當日，寧夏銀川市工商局興慶區二分局舉辦食品安全宣傳活動，在街頭向市民宣傳講解食品安全知識。 新華社記者 王鵬攝
國家質量監督檢驗檢疫總局局長李長江２６日在北京召開的國際食品安全高層論壇上表示，中國出口食品的合格率多年來一直保持在９９％以上。中國的食品質量是好的，安全水平是完全可以放心的。
商務部：中國將與跨國公司加強産品質量安全合作
山東鳳祥食品有限公司檢疫人員在車間對出口加拿大的食品進行現場檢查（10月25日攝）。為提升出口農産品質量，我國鼓勵農民按照標準化方式種植生産，實行從種子、肥料到種植、質量檢測、包裝等全程規範化操作。今年1－8月，全國農産品出口額同比增長20.6%。 新華社記者 范長國 攝
商務部部長助理崇泉17日表示，産品質量和安全事關消費者健康，中國政府對此高度重視，並將與跨國公司加強在産品質量安全領域的合作。
歐盟：中國在確保對歐出口産品安全方面進展顯著
歐盟委員會負責消費者保護事務的委員庫內娃２２日説，中國在確保對歐盟出口的玩具等産品的安全方面取得了相當大的進展。
庫內娃在當天舉行的新聞發佈會上説，相關報告顯示，中國在過去一段時間里加大了在産品安全方面的執法力度，尤其是作出了重大努力落實與歐盟在産品安全預警系統下的合作。
