趙亞夫:保護開發本土蔬菜品種 掌控“菜籃子”
中央政府門戶網站 www.gov.cn 2014-03-04 11:31 來源: 新華社
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    新華社北京3月4日電(記者朱國亮、孫奕)“如今許多蔬菜都吃不出小時候的味道了,‘洋種子’正在侵襲我們的‘菜籃子’。”全國人大代表、農業專家趙亞夫接受記者採訪時建議,對優良傳統地方蔬菜品種要加大收集整理和開發利用力度,牢牢掌控自己的“菜籃子”。

    趙亞夫近年來主攻綠色有機農業,並與農民合作建立了有機農業示範基地。尋找更適應當地氣候條件的本土品種成為他的一項重要工作。然而,在尋找過程中,他卻發現國人經常吃的青菜、蘿蔔、茄子、韭菜、菠菜、大蒜等蔬菜的本土品種正在加速消失。

    “年紀稍大的人,都還記得,過去我們吃的菠菜是那種小葉子的,根莖呈紅色,吃起來有點甜味,口感非常好,但是現在市場上不容易買到。還有茄子,過去我們常吃的是一種白色的茄子,但是現在只能在一些偏遠的山村才能找到。”趙亞夫説。

    趙亞夫介紹,這些年,蔬菜種植從過去的小農分散種植逐漸過渡到規模化種植,産量高、更適合大棚生産的洋品種大量被引進,逐漸侵襲我們的“菜籃子”,本土蔬菜品種種植面積逐漸壓縮甚至消失。然而這並不代表本土品種沒有開發利用價值。經過長時間的進化和自然淘汰,這些本土品種雖産量低,但更適應當地水土,病蟲害少,在發展有機蔬菜中,它們具有一定優勢。

    “每次找到一種本土蔬菜品種,我都特別高興。”趙亞夫説。目前他從一些農家找到了部分本土蔬菜品種,並在他的有機蔬菜示範基地進行種植,但是還有一些本土品種,如韭菜、大蒜、番茄等蔬菜的老品種他還沒有找到。

    趙亞夫説,洋蔬菜品種大都採用了“斷代技術”,只能種一茬,如果想繼續種,每年都得向他們購買,因此定價權、供貨權大都掌握在他們手中。因此,他建議國家有關部門要加大投入,做好優良傳統地方蔬菜品種的收集整理和利用開發,把“菜籃子”牢牢掌控在自己手中。 

責任編輯: 郭曉婷
 
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