又是一年花正艷，夏都喜迎八方客。5月15日上午，青海國際會展中心內人頭攢動，氣氛熱烈，2014中國（青海）國際清真食品及用品展覽會在這裡開幕。本屆展會簡化開幕活動、取消領導致辭環節、注重群眾參與，著力將清食展辦成群眾的節日，創新、務實的風格令人耳目一新。

在一曲悠揚的青海民歌旋律中，回族、撒拉族等穆斯林同胞身著艷麗的民族服飾走上舞臺載歌載舞。來自伊朗、巴基斯坦、印度、土耳其等國家和陜西、寧夏、甘肅、新疆等省區以及台灣地區內容豐富、各具特色的清真食品用品展示，令在場的觀眾目不暇接。色彩繽紛、絢麗多姿的穆斯林民族服飾展示和不同風情、優美動人的民族歌舞表演贏得了陣陣熱烈的掌聲， LED背景顯示屏同步播放的各參展國及國內各省（區）的風土人情、民俗文化、特色飲食、旅遊勝地等畫面更是令人心馳神往，給大家留下了深刻的印象。特別是本次展會創新模式，首次採用“會議雲”技術，舉辦網絡清食展，線上線下同時辦展，打造不落幕的網絡清食展，成為本屆展會的一大亮點。

國家食品藥品監督管理總局局長張勇，青海省省長郝鵬，中國貿促會副會長王錦珍，省委副書記、西寧市委書記王建軍，省委常委、副省長王曉，省人大常委會副主任曹宏，陜西省副省長李金柱，甘肅省副省長郝遠，寧夏回族自治區副主席王和山，新疆維吾爾自治區政協副主席古麗夏提·阿不都卡德爾，省政協副主席馬長慶，阿拉伯國家聯盟駐華代表處主任、大使加尼姆·希普裏，尼泊爾和平和重建部部長詹若丹·沙若木，以及吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、突尼斯等國的嘉賓，國家有關部委、兄弟省（區）及國內外商協會有關負責人出席。省長郝鵬和中國貿促會副會長王錦珍共同啟動開幕。

隨後，與會領導和嘉賓們興致勃勃地參觀了展館。

據悉，有37個國家和地區的客商參會參展，國內有28個省區市的近500家企業參展，客商人數比去年增長50%。（解麗娜）