闊什塔格鄉農民在挑選鮮杏準備送進烘乾房烘制杏幹（7月12日攝）。買買提·阿布都拉吾斯曼家住新疆和田地區皮山縣闊什塔格鄉，種植20畝杏園。往年鮮杏成熟後，除了出售一部分鮮杏外，更多的只能鋪在房頂或院子裏晾曬杏幹出售，去年杏子的收入為4000元。今年，他家集資修建了兩個熱風烘乾杏房，買買提·阿布都拉吾斯曼告訴記者：烘制好的杏幹乾淨衛生，顏色鮮亮，如果按照去年的收購價格，他家的20畝杏子至少能賣3.5萬元。闊什塔格鄉地處崑崙山北麓，是一個典型的山區鄉，致富途徑有限，當地農民有種植山杏的傳統，而且品質極佳。長久以來，這裡的山杏只能銷往周邊縣市，自然晾曬的杏幹品質差價格低，杏園幾乎成了當地農民的“雞肋”。2013年皮山縣引進烘乾房制杏幹項目並率先在山區鄉試點，烘乾房烘制的杏幹受到市場的好評，集資了的農民當年就見到成效。今年皮山縣共建517個熱風烘乾杏房，農民自己集資1萬元，政府補貼7.5萬元，讓傳統的山杏成為當地農民的搖錢樹。新華社記者 沈橋 攝

    果農買買提·阿布都拉吾斯曼準備將鮮杏送進烘乾房（7月12日攝）。新華社記者 沈橋 攝

    闊什塔格鄉農民在收穫烘制好的杏幹（7月12日攝）。新華社記者 沈橋 攝

    來自喀什的維吾爾族乾果商販西熱提·艾力（左）與闊什塔格鄉農民合作收購鮮杏，烘乾製成杏幹後銷往全國各地，去年他收購加工的杏幹最高賣到一公斤75元（7月12日攝）。