新華社長春８月６日電 （記者 李汶羲）盛夏時節，在吉林省公主嶺市，１００公頃甜玉米在黑土地上泛起綠波。這些甜玉米是農戶向玉米深加工企業提供的“定制田”，當地企業以“公司+農戶”的生産模式進行甜玉米深加工，帶動農民致富。

    廠房內，一個女工正熟練地將甜玉米剝皮、清洗，送至生産流水線。她叫張秀，今年３１歲，是公主嶺市南崴子鎮農民，農閒時在“農嫂玉米公司”打工。“家中土地全部種植甜玉米，與種植傳統飼料玉米相比，每公頃土地增收約３０００元，在工廠打工每年還能賺２萬元左右。”張秀説。

    ２０１２年，張秀得知甜玉米深加工企業落戶家鄉，抱著試試看的態度將２公頃土地全部改種甜玉米。“甜玉米市場價格高，與飼料玉米相比生長週期短，收穫後還能再種一茬白菜。”張秀算了一筆賬，種植甜玉米收入約３．６萬元，種植白菜還能再收入３萬元左右。一年中，農忙時節不足兩個月，大部分時間都在甜玉米加工廠打工，工資收入還有約２萬元。這樣一來，與甜玉米相關的收入一年便有近９萬元。

    據了解，甜玉米又稱蔬菜玉米，蒸食口感柔軟細膩，甜粘清香，是歐美等發達國家主要蔬菜之一。我國一些企業看準這一商機，採取“公司+農戶”的經營模式向國外出口真空包裝的鮮玉米。“我們公司先與國外企業簽署訂單，再根據需求向農戶預定玉米，將種植環節和銷售環節打通，玉米質量能得到保障，農民收入也相應增加。”農嫂玉米公司總經理齊新江説。

    農民除了不再擔憂玉米的銷路外，田間種植也變得更加科學。加工企業為保證原料質量，向農民統一提供種子、農藥、化肥，對農藥、化肥進行標準化管理，並派技術人員到田間指導農戶種植。“精細化管理所産出的玉米被市場認可，看見自己田間地頭的玉米走出國門，心裏高興。”張秀説。

    看到張秀一家的收入逐漸增加，越來越多的村民加入到甜玉米的種植和生産中。“農嫂玉米公司”工人中，如張秀一樣常年打工的農民有２０余人。每到玉米收穫時節，工廠還會吸納臨時勞動力１５０人左右，由甜玉米深加工而帶動起來的農戶有２００多戶。企業産品有市場，農民收入有保障，甜玉米讓農民日子真正“甜”了起來。