1月24日，大城縣康達黑小麥農民專業合作社農民在查看黑小麥苗長勢。 河北大城縣大尚屯鎮大祥村康達黑小麥農民專業合作社成立於2013年，現有種植戶500戶，種植面積2000畝。合作社引進種植農科院綠色黑小麥，再用石磨打磨成粉，制出的麵粉可用於做包子、餃子、麵條等。經過國家穀物檢測中心檢測，黑小麥石磨麵粉營養價值高，含人體所需的18種氨基酸及多種微量元素，其膳食纖維、蛋白質含量豐富。新華社記者 李曉果 攝

1月24日，大城縣康達黑小麥農民專業合作社社員在用石磨加工黑小麥麵粉。新華社記者 李曉果 攝