2015年全國食品安全抽檢監測和預警交流工作會議于2月5日至6日在吉林召開。會議深入學習貫徹黨的十八屆三中、四中全會和中央經濟工作會議以及國務院食安委第二次全體會議精神，認真落實全國食品藥品監督管理暨黨風廉政建設工作會議要求，總結2014年食品安全抽檢監測、預警交流和統計分析等工作，分析當前面臨的形勢，部署2015年工作,現場考察國家食品安全抽檢監測樣品採集移動終端系統在吉林市試點情況。總局副局長滕佳材同志出席會議並講話。 

　　會議認為，2014年全國食品藥品監管系統按照總局總體部署，克服種種困難，加大抽檢監測工作力度，積極探索開展食品安全風險預警交流，穩紮穩打推進食品安全統計和形勢分析工作，取得了突出成效。在食品安全抽檢監測方面，落實總局“統一制定計劃、統一組織實施、統一數據匯總分析、統一結果利用”的四統一原則，堅持以問題導向統領食品安全抽檢監測工作，健全工作體系，完善制度規範，建設信息平臺，分析風險隱患，推進核查處置，發佈抽檢信息，切實發揮了抽檢監測在食品安全整體工作中的基礎性、指引性和震懾性作用；在預警交流方面，建立工作機制，組建專家智庫，拓展交流方式，研究建立預警模型，加強與社會各方的合作，努力促進形成社會共治新格局；在統計分析等方面，編制食品安全統計年鑒，開展食品安全形勢分析，建立部門聯動機制。各項工作實現了“打基礎、建機制、抓重點、強能力”的目標。

　　會議深入分析了當前食品安全抽檢監測和預警交流工作面臨的形勢和存在的主要問題，指出抽檢監測和預警交流工作體系剛剛建立，客觀上面臨機構改革不到位、隊伍人員缺乏、制度規範不健全、技術手段不高等挑戰。

　　會議指出，2015年食品安全抽檢監測和預警交流工作要重點抓好八個方面的工作。一是堅定不移推進“四統一”。要以“六個一”為抓手落實四統一，即“一個計劃、一個數據信息系統、一個程序、一套文書、一支隊伍、一套管理辦法”。二是毫不放鬆堅持問題導向。要以問題意識為先導，改進工作方式方法，強化排查問題的能力。三是依法及時處置問題産品。要做到問題産品處置“三到位”：防控風險先到位、案件查處必到位、後期處理跟到位。四是創新手段深挖數據價值。要全力推進全系統數據共用共享，提高抽樣檢驗工作自動化水平，擴展現有平臺分析研判功能，建立定期抽檢監測數據分析工作機制。五是積極穩妥公佈抽檢信息。要建立常態化信息公佈機制。六是嚴格管理承檢機構。嚴肅工作紀律，嚴格執行“六不準”：不準篡改數據、出具虛假檢驗報告；不準瞞報、謊報數據、結果等信息；不準擅自對外發佈或者洩露數據或者利用數據進行有償活動；不準接受被抽樣單位饋贈或者以合作為名接受贊助；不準出現有意回避或者選擇性抽樣、事先告知被抽樣單位等違規行為；不準擅自分包或者轉交抽檢監測任務。七是努力推動風險預警交流工作。要勇於探索創新，把握風險交流原則，突出風險交流重點，創新預警方式方法，建立預警交流體系。八是深化統計分析工作。要進一步完善統計指標體系，探索開展多樣化的形勢分析，為系統掌握食品安全總體狀況提供基礎依據。

　　會議強調，全系統要堅持不懈抓好黨風廉政建設，嚴格落實“一崗雙責”，全面開展廉政風險點排查活動，建立風險防範制度機制，加強幹部廉政教育，嚴格廉政紀律，樹立為民務實清廉的良好形象。

　　春節即將來臨，會議要求，各地食品藥品監管部門要針對節日食品特點，加大對重點品種、節日熱銷食品、重點場所、重點區域的抽檢監測力度，做好風險預警交流，切實保障消費者飲食安全。

　　總局相關司局、直屬單位負責同志，各省、自治區、直轄市和新疆生産建設兵團食品藥品監管局分管食品安全工作的負責同志和有關處室負責同志參加了會議。