支樹平:全球食品安全形勢日益嚴峻 中國嚴把進出口關
中央政府門戶網站 www.gov.cn 2015-03-27 11:41 來源: 新華社
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    新華社海南博鰲3月27日電(記者夏冠男)經濟全球化、貿易自由化背景下食品安全形勢日益嚴峻複雜,中國嚴把進出口關。中國國家質量監督檢驗檢疫總局局長支樹平在博鰲亞洲論壇2015年年會“食品安全,國際共治”分論壇上表示。

    談及全球的食品安全形勢,支樹平表示,在經濟全球化和貿易自由化背景下,有三個變化值得關注:一是全球食品貿易迅猛增長,2004年到2013年,全球食品貿易額從1.3萬億噸增加到3萬億噸,增加了131%。從中國來看,這十年間食品貿易額從514億噸增加到1850多億噸,增長了260%多,增速正好是全球貿易量增速的兩倍。

    二是全球食品的供應鏈更加複雜多樣。因為貿易自由化,原料的供應已經從本地化為主轉向全球化為主。這種供應鏈的複雜化,也給我們食品安全的保障帶來了壓力,而且也確實增加了難度。

    三是現在全球食品安全的問題更加突出。尤其值得注意的是,現在全球經濟在放緩,有一些企業為了降低成本、追求利潤,在質量管理上的成本投入在減少。現在世界上知名的食品企業,或者以食品著稱的國家和地區,有時也爆發出一些食品安全醜聞。隨著諸如轉基因等生物技術和電子商務新型業態的出現,食品安全遇到了新的挑戰,保障食品安全的任務可以説更加艱巨。

    支樹平説,中國正著手修訂食品安全法,運用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責來加強食品監管。在進口環節入境前嚴格準入,去年對64個國家36種食品實行嚴格的檢驗檢疫準入,對世界上輸往中國食品的14000多家企業進行註冊,對10多家進出口商進行備案;入境時採取嚴格檢驗檢疫的監管,去年在口岸上攔截了有害生物5460多種、80多萬種次,退用和銷毀的不合格食品3500多批;入境後,要求企業建立嚴格追溯制度。去年公佈了31家有不良記錄進口企業的名單,對一些企業實行了嚴格的處罰。

    在出口環節,有關部門對出口企業從源頭原料、産地一直到食品加工、儲存、運輸,再到出境的檢疫檢驗,都建立了全過程的監管,對73種高風險的食品進行嚴格的監管,累計建立了188個出口食品質量安全的示範區。

責任編輯: 陳燕
 
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