8月28日，在浙江省義烏市義亭供銷社食品廠傳統手工月餅製作車間，工人製作傳統手工月餅。距離中秋節還有一段時間，但浙江省義烏市義亭鎮的傳統手工月餅製作企業已經忙碌起來，工人們沿用數十年來的傳統工藝，嚴格按照和面、起酥、包餡、蓋紅章、烘烤等環節製作，日産量達3000多筒，仍舊供不應求。義亭土月餅為傳統蘇式月餅，義烏市義亭鎮目前共有25家月餅生産企業。新華社發（呂斌 攝）

    8月28日，在浙江省義烏市義亭供銷社食品廠傳統手工月餅製作車間，工人對手工月餅進行烘焙。新華社發（呂斌 攝）

    8月28日，在浙江省義烏市義亭供銷社食品廠傳統手工月餅製作車間，工人將烘焙過的月餅進行自然冷卻。新華社發（呂斌 攝）