根據《農産品質量安全法》的規定和《國務院辦公廳關於印發2015年食品安全重點工作安排的通知》（國辦發[2014]20號）要求，2015年全年，農業部按季度組織開展了4次農産品質量安全例行監測，共監測全國31個省（區、市）152個大中城市5大類産品117個品種94項指標，抽檢樣品43998個，總體合格率為97.1%。其中，蔬菜、水果、茶葉、畜禽産品和水産品例行監測合格率分別為96.1%、95.6%、97.6%、99.4%和95.5%，農産品質量安全水平繼續保持穩定。“十二五”期間，蔬菜、畜禽産品和水産品例行監測合格率分別上升3.0、0.3和4.2個百分點，均為歷史最好水平。

農業部已將結果通報各地，督促有關地區加強監管，跟進開展農産品質量安全監督抽查，依法查處不合格産品及其生産單位。2016年將繼續以違規濫用獸用抗生素、非法屠宰病死畜禽等為重點，開展專項整治，保持高壓嚴打態勢，推進檢打聯動，加大執法檢查力度，嚴厲打擊各種違法違規行為。部署啟動2016年國家農産品質量安全例行監測（風險監測）工作，強化春節期間農産品質量安全監管，及時發現問題隱患，確保農産品消費安全。