國務院食品安全辦等將開展畜禽水産品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動

新華社北京7月29日電（記者 徐慶松）記者29日從國家食品藥品監督管理總局了解到，國務院食品安全辦等部門決定自2016年8月—2017年12月，在全國範圍內集中開展畜禽水産品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動。

為進一步規範畜禽水産品生産經營行為，有效遏制畜禽水産品中違規使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標問題，國務院食品安全辦、工業和信息化部、農業部、國家衛生計生委和食品藥品監管總局聯合製定了《畜禽水産品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動方案》。

方案要求整治規範獸用抗生素生産經營行為，提高獸藥質量安全管理水平；整治規範獸藥使用行為，提高安全用藥水平；整治利用互聯網發佈獸藥信息及銷售獸藥的違法行為，提高獸藥市場規範水平。

方案還要求整治規範畜禽水産品市場銷售行為，提高市場銷售的畜禽水産品質量安全水平；整治餐飲服務提供者採購和暫養行為，提高畜禽水産品餐桌質量安全水平；整治抗生素等獸藥殘留超標問題，提高畜禽水産品全程監管能力和水平。