廣西紅椎菌首次實現人工促繁

日前，記者從廣西林科院獲悉，經過7年攻關，廣西林科院林下菌根型食用菌模式研究取得突破，實現了林下紅椎菌人工促繁，此舉為世界首創。

紅椎菌是與紅椎、白椎樹根共生，並在特定的氣候、環境和土壤條件下方可生長的野生食用菌，經國內外10多年反復研究、試驗，目前仍無法進行人工栽培。針對椎林群落自然演替後期出菇很少甚至不出菇、林農自我干預不當、産量低、採摘不規範、産品無等級劃分及加工技術欠缺等問題，廣西林科院科研團隊重點開展了林地生態調控促産、林地施肥促産、林地澆水促産、紅椎菌菌根無損傷採摘、産品分級及加工開發等關鍵技術研究，首次提出了紅椎菌的人工促繁方法，實現了多年持續高産、高效益，一舉顛覆了菌根型食用菌紅椎菌不能人工干預增産的傳統觀念。

該項目研究從2009年開始，試驗點主要在浦北縣龍門鎮、北通鎮，博白縣那林鎮、江寧鎮，容縣浪水鄉等，2011年開始以試驗點周邊紅椎菌交易場所為基點進行宣傳並逐步擴大推廣面積。2012年主要推廣林地改造技術，2013年開始推廣施肥及澆水技術，各項技術推廣面積逐年增加；到2015年，總推廣面積達到4.48萬畝，直接培訓林農400多人次，輻射帶動林農3萬多戶，累計新增銷售額1.8268億元，新增利潤1.7381億元。

據悉，目前全區約有椎林地100萬畝，無人工干擾産菇量極少的出菇林地及林農通過雜灌全砍自改的出菇林地約佔總椎林地的22.1%，如果能對這22萬畝的出菇林地進行人工促繁提高産量，每年將産菌172萬公斤，年産效益12.6億元。（記者 謝彩文 通訊員 張雷）