農業部：我國農産品需求呈現三個變化

新華社海口11月26電（記者 羅江、李金紅）26日在博鰲召開的“2016中國農業機械化論壇”上，農業部農村經濟研究中心副主任陳良彪表示，我國農産品需求呈現出小型化、特産化和精緻化三個變化，“十三五”現代農業發展和農業産業結構調整應把握並順應這一趨勢。

陳良彪指出，消費者對農産品需求的小型化趨勢明顯，這主要是由家庭規模的變化引起的，家庭人口減少，三口之家成為主流。

此外，特産化對於農産品就是優質化的代名詞。居民生活水平提高了，對於食品的高品質和多樣性需求日益旺盛。消費者對農産品區域性要求十分苛刻，産地稍有不適，品質、口感就會大打折扣。

陳良彪説，精緻化則是特産化的延伸，美觀的外形、精美的包裝將對品質優良的特色農産品起到錦上添花的作用。水果的果形、顏色、果味，是消費者越來越看重的因素。精美的包裝也能有效提高農産品的價格。