粵港澳深珠深化食品安全合作 打造檢驗檢疫升級版

新華社廣州12月14日電（記者 周穎）2016年粵港澳深珠衛生檢疫、動植物檢疫與食品安全控制會議14日在廣州召開，旨在進一步深化五地在衛生檢疫、動植物檢疫與食品安全領域的交流與合作。

來自國家質檢總局、香港特區政府食物及衛生局、澳門特區政府民政總署以及廣東、珠海、深圳出入境檢驗檢疫局的有關負責人和業內專家共80多人參加了會議。

國家質檢總局動植物監管司副巡視員李藝娟表示，相關部門在衛生檢疫、動植物檢疫與食品安全方面，建立了良好的協作機制，提升了各方農産品食品安全質量、疫情疫病防控水平和突發事件應急處置能力，對保障港澳和內地消費者健康，維護社會穩定和促進經濟發展發揮了重要作用。

香港特區政府食物及衛生局常任秘書長謝淩潔貞致辭説，內地是香港食品的最大供應者，內地為保障供港食品安全投入了大量人力、資源等。整體而言，維護食品安全的成績表是亮麗的。近年來，食品款式、生産技術及銷售方式日新月異，不同污染物和致病微生物構成的檢疫挑戰與食品安全風險不時出現，這些新的挑戰也需要跨境合作。

據廣東出入境檢驗檢疫局局長詹思明介紹，粵港澳深珠“五地會議”已連續舉辦17年。目前，通過該平臺，粵港澳深珠在衛生檢疫、動植物檢疫與食品安全控制方面，建立了高層互訪、信息互通、技術交流、傳染病個案和突發事件聯防處置等一系列溝通協作機制。隨著“一帶一路”倡議的落實與推進，粵港澳深珠作為“21世紀海上絲綢之路”的重要樞紐，也將迎來區域深化合作的新機遇。

據悉，本次會議將圍繞衛生檢疫、動植物檢疫和食品安全控制等專業領域的38個議題進行交流，並重點探討加強寨卡病毒病、黃熱病等重大傳染病聯防聯控機制建設、供港澳食品農産品質量安全控制等多個議題。

廣東出入境檢驗檢疫局轄區是港澳食品農産品主要來源地。來自廣東出入境檢驗檢疫局的數據顯示，目前，該轄區每天經檢驗檢疫的供港澳食品包括活禽1.5萬隻、冰鮮禽16萬隻、活豬3000多頭、冰鮮冷凍水産品180多噸、蛋品15萬個、鮮奶50多噸、蔬果1000多噸以及1000多噸幾十個品種的深加工食品。