武漢：春節期間農村集體聚餐超過50人需申報

新華社武漢1月9日電（記者 廖君）春節期間，就餐人數超過50人的農村集體聚餐，應向所在地鄉鎮食品藥品監督所申報登記。記者9日從武漢市食品藥品監督管理局獲悉，武漢近日啟動“團年飯”餐飲環節的監督檢查、食品抽樣監測及安全風險排查等工作，確保廣大市民春節期間的食品安全。

據介紹，春節期間，武漢市食藥監局將組織專班開展對各區餐飲服務單位的督導和抽查。武漢市食品化粧品檢驗所也將以熟鹵製品、腌臘製品、餐飲具等為重點品種，以大中型餐飲單位為重點對象，開展節日期間食品安全專項抽檢，強化對節日期間食品安全的監測和控制力度。

春節期間是農村集體聚餐的高峰期。農村集體聚餐進餐人數多、風險大。今年春節，武漢市食藥監局首次規定，就餐人數超過50人的農村集體聚餐，應由舉辦方和承辦方（廚師）于舉辦前48小時向所在地鄉鎮食品藥品監督所申報登記，接受村（社區）食品安全信息員或鄉鎮（街道）食品安全監管人員的現場指導，避免出現安全事故。