農業部研究部署振興奶業“五大行動”

2月8日，農業部組織部分省級農牧部門、奶業20強企業及其他奶業企業代表、行業協會和專家，召開專題座談會，學習貫徹1月24日習近平總書記考察河北旗幟乳業時的重要指示精神，共商奶業發展大計，研究部署振興奶業“五大行動”，加快推進現代奶業建設。

圍繞“種好草”，開展優質牧草保障行動。實施《全國苜蓿産業發展規劃（2016-2020年）》，加大資金投入力度和技術指導，每年建設50萬畝高産優質苜蓿基地。2017年以“鐮刀彎”和黃淮海等地區為重點，深入推進糧改飼補貼試點，將糧改飼規模擴大至1000萬畝以上。力爭到2020年，優質苜蓿産量達到540萬噸，奶牛用青貯玉米産量達到4000萬噸，滿足奶牛養殖的優質飼草料需求。

圍繞“養好牛”，開展健康養殖行動。支持養殖場改擴建、小區牧場化改造和家庭牧場發展，“十三五”期間創建300家標準化示範牧場，深入開展奶業生産性能測定工作，引領帶動生産技術水平提高。擴大奶牛養殖大縣整縣推進種養結合試點，按照“就地消納、能量循環、綜合利用”原則，推進糧經飼統籌、種養循環發展。以養殖大縣為重點集中開展畜禽糞污資源化處理和利用，以養帶種、草畜配套，推動生産生態協同發展。實現“十三五”末泌乳奶牛年均單産達到7.5噸，規模養殖比重超過70%，糞便綜合利用率提高到75%以上的目標。

圍繞“産好奶”，開展質量安全行動。2017年將連續第9年組織實施生鮮乳質量監測計劃和生鮮乳違禁物質專項整治行動，通過信息化手段對全國6352個奶站和5366輛生鮮乳運輸車實現精準化、全時段管理，構建嚴密的全産業鏈質量安全監管體系。持續強化嬰幼兒乳粉奶源基地養殖場標準化建設，對嬰幼兒乳粉奶源相關奶站和運輸車進行全覆蓋抽檢。全年計劃抽檢生鮮乳樣品1.8萬批次，通過專項監測、異地抽檢、飛行檢查、省間互查等方式，對奶站和運輸車進行嚴格監督管理，嚴厲打擊違法違規行為，嚴防發生重大生鮮乳質量安全事件。

圍繞“創品牌”，開展奶業品牌創建行動。組織中國奶業協會辦好奶業20強（D20）峰會，舉辦D20企業高峰論壇，展示D20企業的乳品品牌形象。指導完善中國奶業D20聯盟工作機制，推動D20企業履行《中國奶業振興宣言》，促進乳品企業大協作、大聯合，增強吸引力和影響力，實現“好乳品、中國造”，把D20打造成引領中國奶業的旗幟和標桿。

圍繞“講好奶業故事”，開展中國小康牛奶公益行動。組織媒體廣泛播發牛奶公益廣告，在主流媒體和網絡媒體上開展牛奶知識競賽，邀請衛生營養專家、牛奶知識專家在主流媒體普及乳品消費知識，宣傳飲奶有益健康的理念，宣傳國産牛奶的優良品質，培養科學消費習慣，擴大消費群體。組織發起D20企業牛奶助學公益行動，向貧困地區學校捐贈牛奶，讓貧困地區學生喝上奶、多喝奶，提高身體素質。推介一批休閒觀光牧場典型模式，拓展奶業新功能，讓消費者切身感受牛奶安全生産的全過程，激發消費信心及活力。