農業部：生産更多更好綠色安全優質農産品
切實滿足消費需求

《關於創新體制機制推進農業綠色發展的意見》解讀之十一
生産更多更好綠色安全優質農産品 切實滿足消費需求

農産品質量安全事關每個人的身體健康和家庭幸福，沒有全民健康就不可能實現全面小康，保障人民群眾“舌尖上的安全”是重要的民生工程。《意見》提出，到2020年，農産品質量安全水平和品牌農産品佔比明顯提升；到2030年，農産品供給更加優質安全。實現這些目標，要緊緊圍繞農業供給側結構性改革主線，從生産和監管兩端發力，大力推進質量興農、品牌強農，增加綠色優質農産品供給，提升農産品質量安全水平。

完善標準體系，促進綠色産品供給。標準是農産品規範化生産和質量安全評價的科學技術準則。更供給更多的綠色安全優質農産品，推行農業標準化戰略是最有效的實現路徑。按照環境友好、産品安全、生産規範的要求，加快農獸藥殘留限量、畜禽屠宰、飼料安全、畜禽污染物等標準制修訂進程，實現重點品種、重點行業、重點環節全覆蓋。支持地方將國家標準和行業標準轉化為簡便易懂的操作規程和明白紙，確保農産品生産有標可依、按標管控。強化國際標準跟蹤研究，參與國際標準化活動，提升標準制修訂國際話語權。推進農業標準化生産，強化投入品使用管控，推行綜合防控和減量化生産，確保産品質量安全。推行種植業良好農業規範、養殖業産品危害分析和關鍵控制點管理，在“菜籃子”大縣規模種養基地、新型生産經營主體和農業示範園區率先推行全程標準化生産。

強化認證管理，培育綠色優質品牌。品牌化是傳統農業向現代農業發展的必由之路。啟動農業品牌培育行動，提升農産品品牌影響力、號召力和競爭力，讓綠色優質成為農業品牌的金字招牌。加快無公害農産品管理方式調整改革，將産品認證與産地認定合二為一，統一下放地方農業部門實施，發揮無公害農産品標誌在産地準出和市場準入過程中的合格評定功能。擴大綠色食品發展規模，發展有機農業和有機農産品，培育一批知名度、美譽度和市場競爭力強的農産品知名品牌。挖掘農産品地域特色，加快國家農産品地理標誌保護，培育一批環境良好、生産規範、質量受控、品質優異的區域公共品牌。嚴格農産品認證行為，嚴把認證準入門檻，強化證後監管，提升認證權威性和公信力。加強農産品雙邊和多邊互認，提高國際競爭力和品牌認知度。

健全支撐體系，加強農産品質量安全監管。牢固樹立依法監管、全程監管理念，嚴防、嚴控、嚴管農産品質量安全風險。堅持問題導向，開展禁限用農藥、農資等專項整治行動，嚴厲打擊違法犯罪行為。加快監測評估技術體系建設，充實儀器設備，改善實驗條件，提升農産品源頭控制、風險防控和執法監管能力。加快國家農産品質量安全追溯管理平臺的推廣運用，優先將蘋果、茶葉、豬肉、生鮮乳、大菱鲆等産品納入追溯管理。擴大國家農産品質量安全縣創建規模，完善農産品質量安全法律法規，推行農産品質量安全社會共治，從生産源頭提升農産品質量安全水平和優質農産品比重，更好滿足人民群眾對安全優質、營養健康的消費需求。