種菜“種出”新生活——甘肅榆中蔬菜産業富民見聞

新華社蘭州1月10日電（記者 王朋）寒冬時節，黃土高原上飄起了零星雪花，田間地頭蕭瑟冷清，但走進甘肅省榆中縣三角城鄉的康源現代農業示範園，卻讓人眼前一亮。溫室大棚裏，綠油油的菠菜“挂”滿了墻，油麥菜也住上了“樓房”，不到4平方米的空間，竟然種了6層蔬菜。

“這個棚採用了立體無土栽培技術，産量是普通菜田的5—6倍。”示範園負責人談應勇説。

據他介紹，像這樣的溫室，一年最多可生産5茬蔬菜。“設施大棚延長了蔬菜生産週期，隨著優質菜種、無土栽培技術的推廣，蔬菜的質量和産量提升了，菜農也實現了增收。”

談起2017年的收成，58歲的三角城鄉魏家圈村村民張俊芳臉上笑開了花：“2017年家庭收入比2016年多出3萬元。”

張俊芳跟記者算了筆賬：2017年她向該園區流轉了一畝多地，租金收入1500元；家裏的8畝地由兒子種植蔬菜，一畝收入1萬多元；自己來到園區工作，一個月工資3000多元。一年下來，租金、工資和種菜收入近12萬元。

榆中縣蔬菜産業發展中心副主任滕輝介紹，當地為菜農提供多重保障，合作社提供優質菜種，種植基地提供技術支持，農戶自願參與種植，並且通過與示範園建立合作協議，農戶可享受高於市場價兩毛的收購價。

“簽訂協議後，菜農就不用擔心銷路問題。”談應勇説，園區還與當地30多戶建檔立卡貧困戶建立合作關係，戶均增收5000元左右。

此外，當地政府和企業多次開展蔬菜種植技術培訓，有142個村3萬多人次參與，實現技術人員對接村和鄉鎮，為菜農提供育種、地膜種植技術、價格購銷信息等服務。

蔬菜有品質、技術有保障、銷售有出路，菜農抵禦市場風險的能力提升，種菜的積極性也高了起來，許多外出務工的農民開始返鄉種菜。

“種菜種得好不如銷路好，銷路的拓寬關鍵靠冷鏈物流。”蘭州高原夏菜産業集團有限公司總經理楊得軍説，榆中縣已建成保鮮庫超過40家，可儲藏保鮮13萬噸蔬菜。冷鏈物流為蔬菜的儲藏和銷往外地提供條件，不僅蔬菜保鮮保質，農民也多了條致富渠道。

榆中縣蔣家營村是有名的蔬菜種植及物流配送中心，村支書蔣小文介紹，僅該村的冷鏈物流企業就有18家，很多外出務工的年輕人紛紛返鄉創業，一些率先致富的村民也買上了豪車，村子成了當地有名的“路虎村”。

榆中是全國重要的蔬菜産區。隨著設施蔬菜建設、綠色有機蔬菜的推廣和冷鏈物流産業興起，榆中建設溫室大棚2000多座，認證花椰菜、包菜等綠色食品36個，有6萬多農戶24萬人從事蔬菜産業，解決剩餘勞動力3萬多人，市場遍及全國50多個城市。榆中也成了“集西北、賣全國、出東盟”的重要蔬菜集散中心。

現在種菜已不再是簡單的種和養，已被賦予休閒、體驗觀光等多種功能。“眼下溫室的草莓熟了，我正合計著搞個採摘節創收呢。”談應勇説。