面藝絕活為農民增收

1月30日，三門峽市陜州區菜園鄉北灣村一位農民在盤條。

河南省三門峽市陜州區菜園鄉北灣村70多戶農民利用傳統工藝，製作手工掛麵，産品供不應求，成為農民增收的新路。

純手工製作掛麵要經過醒面、盤條、拉麵、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華麵食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門峽市陜州區菜園鄉北灣村農民趙正堂在盤條。

河南省三門峽市陜州區菜園鄉北灣村70多戶農民利用傳統工藝，製作手工掛麵，産品供不應求，成為農民增收的新路。

純手工製作掛麵要經過醒面、盤條、拉麵、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華麵食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門峽市陜州區菜園鄉北灣村一位農民在晾曬製作的掛麵。

河南省三門峽市陜州區菜園鄉北灣村70多戶農民利用傳統工藝，製作手工掛麵，産品供不應求，成為農民增收的新路。

純手工製作掛麵要經過醒面、盤條、拉麵、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華麵食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門峽市陜州區菜園鄉北灣村農民趙正堂在晾曬製作的掛麵。

河南省三門峽市陜州區菜園鄉北灣村70多戶農民利用傳統工藝，製作手工掛麵，産品供不應求，成為農民增收的新路。

純手工製作掛麵要經過醒面、盤條、拉麵、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華麵食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門峽市陜州區菜園鄉北灣村一位農民在晾曬製作的掛麵。

河南省三門峽市陜州區菜園鄉北灣村70多戶農民利用傳統工藝，製作手工掛麵，産品供不應求，成為農民增收的新路。

純手工製作掛麵要經過醒面、盤條、拉麵、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華麵食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門峽市陜州區菜園鄉北灣村一位農民在整理製作好的掛麵。

河南省三門峽市陜州區菜園鄉北灣村70多戶農民利用傳統工藝，製作手工掛麵，産品供不應求，成為農民增收的新路。

純手工製作掛麵要經過醒面、盤條、拉麵、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華麵食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門峽市陜州區菜園鄉北灣村農民王轉霞在晾曬製作的掛麵。

河南省三門峽市陜州區菜園鄉北灣村70多戶農民利用傳統工藝，製作手工掛麵，産品供不應求，成為農民增收的新路。

純手工製作掛麵要經過醒面、盤條、拉麵、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華麵食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門峽市陜州區菜園鄉北灣村農民尚濤松在晾曬製作的掛麵。

河南省三門峽市陜州區菜園鄉北灣村70多戶農民利用傳統工藝，製作手工掛麵，産品供不應求，成為農民增收的新路。

純手工製作掛麵要經過醒面、盤條、拉麵、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華麵食一絕。

新華社記者 朱祥 攝