山西嵐縣：小土豆種出大産業

8月15日，在呂梁市嵐縣，培訓教師張春林（右二）在為參加土豆宴廚師培訓班的學員授課。

山西省呂梁市嵐縣地處呂梁山北麓，日照充足，晝夜溫差大，種植土豆的條件得天獨厚，全縣土豆種植面積達到30萬畝，年産超過40萬噸。

近年來，嵐縣將土豆産業與土豆文化高度融合，打造了嵐縣土豆花、土豆宴、土豆種等多個品牌，闖出了一條特色土豆産業發展之路。

新華社記者 楊晨光 攝

8月15日，在位於嵐縣普明鎮大賢村的山西康農薯業有限公司內，技術員魏旺紅在觀察土豆苗的生長情況。山西康農薯業有限公司主要從事脫毒馬鈴薯的研究、生産，相比普通品種，脫毒馬鈴薯産量更高，這一技術惠及嵐縣全縣及周邊縣市。

山西省呂梁市嵐縣地處呂梁山北麓，日照充足，晝夜溫差大，種植土豆的條件得天獨厚，全縣土豆種植面積達到30萬畝，年産超過40萬噸。

近年來，嵐縣將土豆産業與土豆文化高度融合，打造了嵐縣土豆花、土豆宴、土豆種等多個品牌，闖出了一條特色土豆産業發展之路。

新華社記者 楊晨光 攝

8月15日，嵐縣社科鄉陽坡村村民郭鳳英（左）在培訓教師郭群（右）的指導下製作土豆宴。

山西省呂梁市嵐縣地處呂梁山北麓，日照充足，晝夜溫差大，種植土豆的條件得天獨厚，全縣土豆種植面積達到30萬畝，年産超過40萬噸。

近年來，嵐縣將土豆産業與土豆文化高度融合，打造了嵐縣土豆花、土豆宴、土豆種等多個品牌，闖出了一條特色土豆産業發展之路。

新華社記者 楊晨光 攝

遊客在位於嵐縣河口鄉王家村的土豆種植基地遊覽（8月14日攝）。

山西省呂梁市嵐縣地處呂梁山北麓，日照充足，晝夜溫差大，種植土豆的條件得天獨厚，全縣土豆種植面積達到30萬畝，年産超過40萬噸。

近年來，嵐縣將土豆産業與土豆文化高度融合，打造了嵐縣土豆花、土豆宴、土豆種等多個品牌，闖出了一條特色土豆産業發展之路。

新華社記者 楊晨光 攝

嵐縣河口鄉王家村村民史鳳英在土豆地裏除草（8月14日攝）。

山西省呂梁市嵐縣地處呂梁山北麓，日照充足，晝夜溫差大，種植土豆的條件得天獨厚，全縣土豆種植面積達到30萬畝，年産超過40萬噸。

近年來，嵐縣將土豆産業與土豆文化高度融合，打造了嵐縣土豆花、土豆宴、土豆種等多個品牌，闖出了一條特色土豆産業發展之路。

新華社記者 楊晨光 攝

8月15日，在位於嵐縣普明鎮大賢村的山西康農薯業有限公司，技術人員在無菌接種室工作。山西康農薯業有限公司主要從事脫毒馬鈴薯的研究、生産，相比普通品種，脫毒馬鈴薯産量更高，這一技術惠及嵐縣全縣及周邊縣市。

山西省呂梁市嵐縣地處呂梁山北麓，日照充足，晝夜溫差大，種植土豆的條件得天獨厚，全縣土豆種植面積達到30萬畝，年産超過40萬噸。

近年來，嵐縣將土豆産業與土豆文化高度融合，打造了嵐縣土豆花、土豆宴、土豆種等多個品牌，闖出了一條特色土豆産業發展之路。

新華社記者 楊晨光 攝