商務部將進一步推動農産品冷鏈物流建設

新華社北京2月28日電（記者 于佳欣）商務部新聞發言人高峰28日表示，針對我國農産品流通過程中損耗率較高問題，商務部下一步將從多方面入手推動農産品冷鏈物流建設。

近年來，我國農産品流通體系不斷完善，全國農産品流通骨幹網絡基本形成，流通效率進一步提升。但同時，農産品流通中仍然存在一些難點，其中，農産品流通過程中的損耗率較高就是一大突出問題。

2018年，商務部辦公廳、國家標準化管理委員會聯合印發關於複製推廣農産品冷鏈流通標準化示範典型經驗模式的通知，確定了31個試點城市和285家試點企業參與農産品冷鏈流通標準化示範。

高峰在商務部當日召開的新聞發佈會上表示，農産品冷鏈流通標準化試點示範工作，就是要探索解決農産品流通過程中“提高流通效率、減少流通損耗、降低流通成本”的問題。

據介紹，經過商務部兩年多試點示範，有關地方和企業探索出一些可複製推廣的經驗和模式。比如，在探索社區配送全程冷鏈物流方面，有的地方企業探索在産地源頭建立農産品低溫保鮮庫。農産品經過預冷庫預冷保鮮後，用冷藏車運送到社區冷鏈工作站。社區工作站配備專業商用冷鏈系統，實時監控溫度，實現從田間地頭到百姓餐桌的全程冷鏈。

“下一步，商務部將圍繞提升農産品冷鏈流通現代化水平，建立健全農産品産後服務體系，從産地集配中心、冷庫等商品化處理設施入手，推動農産品在田頭就變成標準化的高附加值商品，把農産品産業鏈增值更多留在鄉村、惠及農民。”高峰説。

此外，2019年，商務部還將採取多種措施，進一步完善農村和農産品流通體系，包括推動傳統零售網點升級改造，鼓勵發展連鎖化經營和共同配送，加快補齊冷鏈物流基礎設施短板等。