江蘇省將全面排查校園食品安全風險

16日，江蘇省食安辦召開全省校園食品安全工作電視電話會議。會議要求，全面排查校園食品安全風險，嚴守校園食品安全底線，對發現的問題堅持“零容忍”，發現一起，嚴查一起，做到違法必究，處罰到人，決不姑息遷就。

省食安辦主任、省市場監管局局長朱勤虎説，對“辣條”等休閒食品生産企業全面開展監督檢查，對發現的違法違規行為，要依法依規從嚴從重查處，嚴防我省發生相關問題。同時，各地要從全國電視電話會上通報的事件中深刻吸取教訓，堅持舉一反三，迅速開展排查，全面掌握我省校園食品安全是否存在類似問題，嚴防我省發生類似事件。我省將繼續強化對校園食品安全的督導檢查，在對學校食堂進行一年兩次全覆蓋檢查的基礎上，積極開展“雙隨機”抽查。

會議要求，目前首先要做好春季校園食品安全風險隱患排查，及時督促有問題的單位抓緊整改落實，及時消除隱患。其次，認真開展學生集體用餐配送單位食品安全專項檢查，全面檢查學生集體用餐配送單位食品安全主體責任落實、原料採購及貯存、食品加工製作、餐用具及配送車輛清洗消毒、分裝和配送等情況。第三，深入開展校園食品安全專項排查，重點整治食品安全責任不落實、設施設備不匹配、關鍵環節存在風險隱患等問題，確保專項行動取得實效。最後，確保完成校園食品安全年度重點目標任務，明確路線圖和時間表，統籌考慮，協同推進，狠抓落實。（趙偉莉）