“黔菇”香了，錢包鼓了——貴州發展食用菌産業助力脫貧攻堅

新華社貴陽7月10日電 題：“黔菇”香了，錢包鼓了——貴州發展食用菌産業助力脫貧攻堅

新華社記者李凡、劉智強

連日來，貴州烏蒙山區雨水不斷，織金縣後寨苗族鄉熊家寨村的大棚裏一片忙碌。村裏集體經濟合作社大棚種植的香菇迎來第一次豐産，在合作社裏務工的村民蔡發秀正忙著採摘香菇。“一大早就來了，香菇産得好，我們合作社也能多掙錢哩！”

熊家寨村駐村第一書記李昌龍説，村子平均海拔1700米，水源豐富，空氣濕度較高，非常適合香菇生長。村裏今年3月修建了3個香菇大棚，通過大棚層架式栽培發展優質香菇産業。

“現在出菇比較多，每天能産1000斤左右。”李昌龍説，熊家寨村和鄉里牽頭成立的平臺公司達成了合作，由該公司統一收購香菇並進行市場對接。村裏種植的香菇口感肥美，品相好的能賣6元一斤，每斤價格平均4.5元。“香菇供不應求，我們現在不愁銷路。”李昌龍説。

近年來，貴州深入推進農村産業革命，加快推動適宜種植的深度貧困縣發展食用菌産業，因地制宜帶動更多群眾脫貧增收。以織金縣為例，當地已完成333個貧困村每村1畝食用菌竹蓀（香菇）大棚搭建，技術服務小組分村開展技術指導，以“公司＋合作社＋農戶”等方式帶動食用菌産業發展。按照規劃，織金縣今年將發展竹蓀、香菇、羊肚菌等經濟價值較高的食用菌産業2.2萬畝，幫助2.32萬貧困人口實現增收。

記者從日前召開的貴州省農村産業革命食用菌産業推進會上獲悉，截至目前，貴州省共有346家企業和358家專業合作社發展了食用菌産業。今年上半年，貴州省食用菌産業種植規模達到18億棒，産值達51.3億元，分別同比增長36.9%、60.5%，更多“黔菇”走向市場，帶動13.5萬貧困人口增收。

蔡發秀是貴州食用菌産業發展的受益者之一。她説，村裏發展香菇産業，流轉了自家1畝多土地，每年每畝補貼400元，今年5月她來到合作社務工，平時幫忙管護大棚，豐産期採摘香菇，一個月還有2000元左右收入。

下一步，貴州將按照“確保按時打贏脫貧攻堅戰”目標要求，聚焦深度貧困縣，大力實施菌種、菌材和市場主體培育、人才保障等工程行動，著力解決深度貧困縣在企業引進、融資、技術和生産組織等方面的問題，確保今年完成種植規模30億棒、産量110萬噸以上。