內蒙古投資2億元提升民族傳統奶製品加工水平

新華社呼和浩特7月21日電（記者 哈麗娜）記者從內蒙古農牧廳了解到，2020年自治區農牧廳計劃安排2億元資金，對部分奶牛中小規模養殖場進行提升改造，以穩定民族傳統奶製品産業奶源供應，提高加工水平。

近兩年來，地處黃金奶源帶和全國奶業主産區的內蒙古，依託良好的奶源基礎，下大力氣培育發展民族傳統奶製品産業，制定標準、嚴控奶源、強化檢驗等工作已經初見成效，但仍存在奶源供應不穩定、加工水平不高等問題。

內蒙古農牧廳副廳長劉永志介紹，農牧廳今年安排2億元奶牛中小規模養殖場提升改造資金，重點支持牧區發展乳肉兼用家庭牧場和合作社，特別是錫林郭勒盟和呼倫貝爾市推動乳肉兼用西門塔爾和三河牛適度規模養殖，推動機械化擠奶，著力解決民族奶製品加工奶源不足問題。同時，支持奶牛養殖場、合作社開辦民族奶製品加工廠和手工坊，支持民族奶製品加工廠和手工坊建設自有奶源基地，推動養殖加工一體化發展；鼓勵民族奶製品加工園區建設，引導民族奶製品企業入園，推動民族奶製品加工企業集聚發展。

為突出抓好民族奶製品標準化加工，內蒙古農牧廳今年還安排3000萬元資金，支持100個民族奶製品手工坊標準化升級改造試點，重點支持生産設施、加工製作、冷鏈運輸、衛生管理等方面的標準化建設。

此外，農牧廳還會同自治區市場監管局對100個試點實施點對點服務，指導試點在經營機制、生産標準化和品牌創建以及産品認證等方面取得可複製可推廣的模式，逐步推進民族奶製品提檔升級。