河南省做好食品檢驗檢疫確保百姓“舌尖安全”

最近一段時間，國內部分地方的個別進口冷凍食品尤其是冷凍生鮮産品外包裝等新冠病毒核酸檢測結果呈陽性，引發社會關注。目前進口冷凍食品能放心吃嗎？8月21日，記者跟隨省衛健委、鄭州市衛健委對鄭州部分生鮮市場等進行了實地走訪。

當天上午9點，記者來到位於中牟縣的萬邦生鮮市場，在園區外的待檢區內，十幾輛冷凍車正在排隊等候“檢查”。

兩名中牟縣市場監管局工作人員正在對其中一輛車上的進口生鮮冷凍食品進行樣本提取。檢測結果一般會在4小時後出來，核酸檢測呈陰性，這輛車才算“過關”。

除了進口生鮮冷凍食品“每車必檢”之外，萬邦生鮮市場還實行閉環管理，工作人員每天不定時對園區裏商戶進銷臺賬、檢驗檢疫票據、食品安全檢測報告等進行抽檢抽查；同時組織專門力量對園區所有外環境和公共場所進行消殺處理，確保食品安全得到保障。截至目前，萬邦生鮮市場未出現一例新冠肺炎確診病例或疑似病例。

自北京新發地疫情發生後，我省高度重視、迅速反應，當天夜裏即下架了多家市場的三文魚，隨後針對冷鏈運輸的進口食品等重點環節和農貿市場、批發市場、餐館等重點場所，組建多部門聯合工作組，開展常態化檢查工作。

同時，全省各級疫情防控領導機構協調市場監管、商務、交通運輸、衛生健康部門組成檢查組，對重點場所的生鮮、冷凍畜禽肉類和海鮮水産等進行排查。

自8月份以來，全省各地檢測屠宰、生産加工、儲存運輸、經營銷售等環節樣本肉類、水産品類、其他食品2819份，食品外包裝966份，環境樣本2854份，從業人員樣本3452份，檢測結果均為陰性。（記者 王平）