從種到收優質服務 農民增收後勁十足

農業技術全程服務，確保農民“蟲口”奪糧

“又是一個豐收年！”200畝水稻開鐮在即，黑龍江省雞東縣明德鄉北河村農民徐海寶舒了口氣，“多虧農技人員把脈開方，防住了病害，保住了豐收。”

“蟲口”奪糧，離不開科學防控。徐海寶回憶，今年7月下旬，村裏的植保員巡查發現，稻田裏有部分稻尖上出現了空粒，“看著像是褐變穗，但也不太拿得準，萬一是稻瘟病可就麻煩了！”

第二天一大早，縣農技推廣中心的農技人員就上門了，仔細把脈問診，查看病情。在農技人員的指導下，徐海寶抓緊按方噴藥，“農技員不僅帶來了藥方，還提醒咱注意哪些環節，很快就控制住了病害。”

“糧食三分種、七分管”，向陽鎮忠信村種糧戶劉井權對此體會頗深。前段時間，劉井權種的玉米葉子上長出了一塊塊暗黃幹斑，怎麼辦？老劉趕緊向植保員郜德君求助。幾番指導，劉井權弄清了病因，及時處置，渡過了難關。

如何科學防控作物病蟲害，是廣大農民關心的事。聚焦這件“關鍵小事”，今年以來，全國農業技術推廣服務中心組織實施“三大農技行動”，為保障糧食和重要農産品有效供給提供技術支撐。中心主任魏啟文介紹，在農技服務上，抓住農時，抓好農事，強化技術普及指導，促進單産水平提升和投入品減量增效；同時，通過科學防災、技術減災，力爭主要氣象災害損失率控制在5%左右、重大病蟲危害損失率控制在5%以內，確保實現“蟲口”奪糧。

讓農業技術全程貼身服務農民。雞東縣延伸基層農技服務網絡，選聘了60名農民兼職植保員，通過“掌上植保”APP開展農情調查並實時上報。針對監測信息，及時組織專家分析研判，開展統防統治。“我種玉米20多年了，看一看葉子，捏一捏穗粒，就有數了。”連續3年擔任病蟲情報“輕騎兵”的郜德君説，地裏日常的病蟲害，他直接就能幫農戶解決。

雞東縣農技推廣中心植保站站長王立軍介紹，今年8月以來，23名農技人員組成了抗旱小分隊，分成6個小組，在全縣11個鄉鎮開展抗旱、病蟲害防治等技術指導和全程跟蹤服務，確保糧食穩定增産。當前，全縣各種農作物長勢良好，早熟品種陸續開始收穫。

農技服務到位，秋糧豐收有基礎。據農業農村部農情調度顯示，今年全國秋糧種植面積超過12.9億畝，目前大部地區秋糧作物生育進程正常，土壤墑情適宜，病蟲防控到位，作物長勢良好，豐收基礎好。

實用技術顯身手，好産品賣出好價錢

沿著新修的硬化路行至山腰，一大片櫻桃樹呈現眼前。在四川省汶川縣快樂山寨甜櫻桃種植專業合作社的果園，農民們忙著給果樹施肥、除草。“我們的櫻桃又甜又脆，5月底就銷售一空了！”合作社理事長趙倫國快人快語，合作社栽種了8000余株果樹，靠著好品質，每斤櫻桃能賣出普通品種的3倍價格。

為啥這裡的甜櫻桃俏銷？“種果樹全是學問，這幾年專家手把手教，我們靠的就是新技術！”趙倫國道出秘訣。

汶川縣是“櫻桃之鄉”，榮獲中國優質甜櫻桃生産基地稱號。“儘管産業有基礎，但不少農民種植技術仍有局限。”縣科學技術和農業畜牧局農業技術推廣研究員周桂虹説，甜櫻桃樹大多長在半山腰，許多果農捨不得修剪，樹體過於高大，底層枝條缺乏光照，容易造成産量和品質下降。

讓甜櫻桃産業提質增效，技術推廣是關鍵。2017年開始，汶川縣成立了項目攻堅組，技術人員帶著150多名農民，“一對一、手把手”傳授縮冠修剪技術，兩年過後，果農嘗到了甜頭，成了科技推廣的主力軍。

農業農村部科技教育司技術推廣處處長崔江浩介紹，近年來，全國共組織4420個農業科研單位的1.5萬多名專家開展科技幫扶，為脫貧縣組建了4100多個産業扶貧技術專家組，引進示範新品種新技術新模式2.3萬餘個。各地還從鄉村能人中選聘産業發展指導員26萬人，指導服務覆蓋所有脫貧村。

許多農民成了技術“明白人”。“甜櫻桃是異花授粉，遇到極端天氣，産量五六十斤的樹有可能只收五六斤。”趙倫國説起技術頭頭是道，為了促進增産，傳統果園裏需要保留相當比例的授粉樹，“這些樹結果量不高，但對果園很關鍵。”

新技術促增收。在政策支持下，汶川縣許多農民合作社引進新樹種，對部分老品種實施嫁接。如今，趙倫國的200畝果園，通過冠幅矮化和樹種更新，甜櫻桃總産量增長了三四萬斤。明年，趙倫國打算給櫻桃套袋，提升品質、延長保鮮期，他滿懷信心，“這甜櫻桃是越種越甜。”

“有了技術保障，櫻桃産業成為農民增收的支柱産業。”汶川縣科學技術和農業畜牧局機關黨委書記王鵬介紹，目前全縣櫻桃挂果面積達2.7萬畝，年産量8540噸，年銷售收入達到5.12億元。

創新服務供給，鄉村涌現更多“田秀才”“土專家”

“再過幾天，越冬辣椒就要定植了。”山東省蘭陵縣蘭陵鎮小仲村農民劉超，建了5個暖棚，這些天趁著休棚，他把棚子裏外打掃乾淨，整地、消毒，做好準備。劉超種的品種，是“清華一號”龍椒。“種了三四年了，産量高、價格好，靠譜！”他説。

培育“龍椒系列”辣椒品種的，是當地的“土專家”張清華。學農出身的張清華，在外工作多年後選擇了回鄉發展，他與華南農業大學合作研發的辣椒新品種，適應當地氣候，從2017年起在全縣推廣，累計帶動1萬多戶農民增收。

種辣椒是個技術活。為了讓農民掌握實用技術，張清華對辣椒種植過程科學量化，用通俗易懂的方式教給農民。比如，預防根腐病有3招：盛夏高溫悶棚，進行1次土壤消毒；定植1周後，按配方灌根，殺滅根係周圍的致病菌；全程至少施用3次以上有益菌。

劉超感嘆：“張老師的防治方案，好學、實用，操作起來也方便。”去年，他種的辣椒畝産達到1萬多斤、純利潤達到4萬元。

在蘭陵縣，像張清華這樣的本土農業人才還有很多。縣農業技術推廣中心主任吳漢花介紹，目前蘭陵縣選拔本土“田秀才”“土專家”1201名，培育特聘農技員10名，村級技術指導員70名。

為了讓農民及時掌握農業技術，蘭陵縣開展了“專家+基地”活動，組建30個專家小組對接幫扶。“專家以點帶面，通過縣鄉村三級農技推廣示範網絡，發揮了推廣示範帶動作用。”吳漢花説。

創新農技服務供給方式，把先進的農業技術帶給千家萬戶。崔江浩介紹，當前，我國已基本形成以農業技術推廣機構為主導，農業科教單位、農民合作社、涉農企業等為補充的多元化農技推廣體系。同時，加快推進“互聯網+”農技推廣服務信息化建設，打造全國農業科教雲平臺，為120多萬農業專家、農技推廣人員、高素質農民提供在線學習和服務，有力促進了農業增效、農民增收。（記者 鬱靜嫻）