優質糧食工程升級版全面啟動——“十四五”新增高標準糧倉倉容2000萬噸

記者從國家糧食和物資儲備局獲悉，“十四五”時期，優質糧食工程升級版全面啟動實施，新增高標準糧倉倉容2000萬噸，建立一批優質糧源基地，完善一批引領優質糧食的相關標準，培育一批優質糧油品牌，優質糧食增加量年均增長10%以上。

為確保優質糧食工程升級版建設取得成效，國家糧食和物資儲備局日前印發糧食綠色倉儲、糧食品種品質品牌、糧食質量追溯、糧食機械裝備、糧食應急保障能力、糧食節約減損健康消費等“六大提升行動”方案，加快構建可持續的國家糧食安全保障體系。

根據相關行動方案，到2025年，優質糧食供給更加豐富，糧食品質明顯提升，糧食品牌體系更加完善，糧油品牌和營銷市場競爭力持續提升。充分融合“好糧油”銷售示範點、糧食應急供應網點、軍糧供應網點和主食廚房等，健全線上線下營銷體系，加快由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養健康”轉變。強化綠色導向、標準引領和糧食質量安全監管，以建立糧食質量安全監測平臺為基礎，以完善糧油標準體系和提升糧食質量安全檢驗監測體系能力為支撐，逐步實現糧食特別是“好糧油”産品全鏈條質量安全全程可追溯。

同時，相關方面將大力推廣應用具有自主知識産權和核心技術的糧油加工成套裝備、糧食清理烘乾裝備、糧食倉儲物流機械、糧食檢測儀器等，促進糧機裝備製造技術與數字化、智慧化等技術深度融合，推動糧機裝備産業轉型升級。國家糧食和物資儲備局還將積極推進糧食産後減損技術應用，促進産後各環節減損降耗，進一步制定完善節糧減損相關法律和標準體系，強化科技創新，深入開展愛糧節糧、科學減損宣傳教育，使節糧減損和健康消費成效更加顯著。（記者 杜海濤）