新華社深圳11月30日電（記者 王傳真）深圳市衛生部門近日對市內餐館、酒店抽檢的多寶魚和紅心鴨蛋檢測結果公佈，抽檢的紅心鴨蛋沒有發現蘇丹紅，全部合格，但抽檢的多寶魚全部檢出孔雀石綠，其中一份樣品中每千克檢出含孔雀石綠達99.8毫克。

    深圳市衛生監督所與各區衛生監督所以及街道衛生監督部門近日統一行動，對市內1003家餐館、酒樓以及集體食堂進行了全面檢查，由於市內大部分餐飲單位已經停止銷售多寶魚，很難抽到樣品，衛生部門將發現的多寶魚3份，送到市疾病預防控制中心緊急檢測，主要檢測是否含喃唑酮、金黴素、氯黴素、土黴素、四環素和孔雀石綠，檢測結果顯示， 3份多寶魚樣品全部檢出孔雀石綠。

    國內一些市場上出現問題多寶魚、紅心雞鴨蛋後，為保障食品衛生安全，深圳市衛生部門緊急下發文件，要求市內餐飲單位近期盡可能不提供多寶魚給顧客食用，如確實需要採購多寶魚時，應建立索證索票制度，要求供貨商提供多寶魚産地的檢疫檢驗合格證明和産地證明，同時建立臺賬制度，對採購多寶魚的數量、來源、是否有檢疫檢驗證明、用途等作詳細登記。據了解，深圳市衛生部門目前正加緊對餐飲業的養魚池水進行樣品檢測，並緊急追查問題多寶魚源頭。