立冬的到來預示著天寒地凍、萬物收藏的冬季即將開始。民諺有“冬令進補,開春打虎”,“三九補一冬,來年無病痛”,在時下重視健康和生活質量的人們眼中,一年一度的“冬令進補”絕對是項不可忽視的任務。但是專家提醒説,雖然冬季是人體進補的最佳時節,進補也有進補的講究,盲目進補很有可能適得其反。
冬令進補事半功倍
專家介紹,中醫講求“天人相應”、“因時養生”,而大自然的規律是“春生、夏長、秋收、冬藏”。冬季草木凋謝,萬物閉藏,與自然界息息相關的人體生化代謝和功能活動也相應地減弱,人體精氣內斂,體表肌膚緻密,這時進補最易吸收藏納,從而達到事半功倍的養生目的。
另外,人體在春、夏、秋三季活動多,體力消耗大,陰陽氣血有所“透支”,到了冬季,特別需要休養生息。而一年四季春夏屬陽,秋冬屬陰,冬季陰寒最盛,加上冰封雪飄,寒風凜冽,易損人體陽氣,必然使陰更盛,陽更衰,此時有針對性地選擇一些入食入藥之品,對增強人體禦寒抗病能力,防止舊病復發等都大有裨益。
不同體質對症下藥
雖説冬季正是補養身體的好時候,但是,進補也有講究。科學的進補方法應該是先了解自己的身體是陰虛還是陽虛,是氣虛還是血虛等等,然後再對症下藥。
注重食補巧用藥補
冬季進補許多人往往習慣於攀比或只選貴的,認為只有服些蟲草、人參、鹿茸、阿膠、黃芪之類才有效果,專家認為,這些補品對人體各有益處,但如果服用不當則不僅不會見效,還會帶來一些副作用。所以,冬令進補養生,首先應遵循“藥補不如食補”的原則,病後腸胃功能虛弱的人更是如此。
通過調整飲食,補養臟腑功能,促進消化和全身狀況的康復,將起到藥物所不能起到的作用。另外,食補與藥補兩大類補品各有韆鞦。一般來説,虛症明顯或病後虛弱者,初期宜用藥補;虛症不明顯或藥補後體虛已有改善者,不妨有選擇地食補。
此外,藥補切忌盲目,應在醫師指導下,有針對性地進補。比如,進補應當適度,如果進補不足,就不能達到上述目的;如果太過,也會産生副作用,如果服人參過量,會引起中毒,稱之為 “人參綜合徵” (精神亢奮、頭痛、煩躁、飽脹、汗出等);過服鹿茸,會引起燥熱、面赤、脫髮等;過食地黃會引起胸腹脹滿,喘氣、便溏等。
無病無痛的人沒必要補
專家特別提醒説,無論何種形式的進補,都應和保持輕鬆愉悅的心情、良好的心理狀態,以及進行適當的體育鍛鍊相結合。而且,進補必定是為虛而設,並不是所有年齡段的人一到冬天都要吃補藥,特別是那些年輕體壯,體質強健,無病無痛的人就沒有必要補。年齡超過45歲以上的中老年人或平素身體虛弱的人群則是進補的主要對象。
進補應因人而異,要根據自己的身體情況在醫生的指導下制定適當的進補方案,不是補得越多越好,補得過量、過急會引起相反的結果。中風病人、心臟病人和糖尿病人等更要小心進補。
需指出的是,兒童不宜用藥補,中醫對兒童生理特點認識十分精粹,指出為稚陰稚陽、宜虛宜實的特性,一般説來,不可盲目給孩子進補人參、燕窩之品,否則會導致肥胖症甚至性早熟。(李薇)