德州扒雞全合格

    國家質檢總局日前組織對德州扒雞産品進行了專項國家監督抽查，抽查結果顯示，合格率為100%。

    德州扒雞，全名五香脫骨扒雞，它始於清朝，以肉質鮮嫩、香味醇厚享譽海內外，是節假日走親訪友、旅遊休閒的常備食品。此次共抽查了山東省德州地區34家生産企業的34種産品，重點對産品中鉛、鎘、亞硝酸鹽、防腐劑(山梨酸、苯甲酸)和著色劑(莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、檸檬黃)等含量進行了檢測。

    部分質量較好産品及其企業名單

    山東德州扒雞集團有限公司 德州扒雞 德州

    德州市永盛齋扒雞實業有限公司 五香脫骨扒雞 永盛齋

    德州市江盛食品有限公司 脫骨扒雞 鄉盛

    德州東方食品有限公司 德州扒雞 元亨