新華社北京８月１５日電（記者雷敏）商務部１５日發佈的監測顯示，上周（８月６日至１２日）全國食用農産品從大類看，肉類、水果價格下跌，糧食、食用油、白條雞、雞蛋、水産品、蔬菜價格上漲。監測的４０種主要産品中，價格周環比上漲的有２６種，佔６５％；下降的有１１種，佔２７．５％。
監測表明，肉類價格兩個月以來首次下跌，跌幅為１．２％。隨著國家穩定生豬生産和保障市場供應的政策相繼出臺，部分地區生豬收購價格下滑，批發價格回落。上周鮮豬肉價格比前一週下跌１．５％。考慮到生豬生長週期較長，養殖成本居高不下，豬肉價格仍將高位運行。此外，鮮牛肉價格上漲０．６％，鮮羊肉價格與上周基本持平。
同期，白條雞價格繼續上漲，比前一週上漲０．３％。雞蛋價格上漲１．２％，漲勢趨緩。
此外，連續降雨造成蔬菜採摘、運輸困難，受此影響上周蔬菜價格上漲１．６％。近日，東北部分地區、福建沿海、廣東中南部、廣西中南部以及雲南西北部等地將有大雨或暴雨，預計本週局部地區蔬菜價格仍將繼續上漲。
據監測，上周糧食價格比前一週上漲０．４％。近期，國內稻米價格呈現小幅上揚趨勢，各地購銷價格穩中有升，小包裝大米價格上漲０．５％。隨著稻米需求增加，後期國內稻米價格有望繼續保持小幅上漲態勢。
食用油價格上漲０．５％。分品種來看，調和油、豆油和花生油價格分別比前一週上漲１％、０．９％和０．２％，菜子油價格與前一週持平。
水果價格下跌３．５％。近期蘋果、葡萄大量上市，價格跌幅較大，分別較前一週下跌８．５％和６．８％。西瓜、鴨梨價格分別上漲５．４％和４．９％。
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商務部：豬肉價格上漲勢頭和7月相比有趨緩趨勢
商務部運行司副司長徐息和14日表示，從各地的情況來看，目前豬肉價格上漲的勢頭和7月份相比開始有趨緩的趨勢。
徐息和是在參加中國政府網在線訪談時作上述表示的。徐息和説，商務部近日派了15個調查組對全國30個省市區進行了調查，主要是了解市場情況，了解各地在穩定市場、保障供應，按照中央的要求保障做到不斷檔、不脫銷方面採取哪些措施，是不是落實了應急預案。
統計局:7月居民消費價格同比漲5.6% 城市漲5.3%
7月份，居民消費價格總水平同比上漲5.6%，其中城市價格上漲5.3%，農村價格上漲6.3%；食品價格上漲15.4%，非食品價格上漲0.9%；消費品價格上漲6.9%，服務項目價格上漲1.6%。從月環比看，居民消費價格總水平比上月上漲0.9%。
從八大類別看，7月份，食品類價格同比上漲15.4%。其中，糧食價格上漲6.0%，油脂價格上漲30.1%，肉禽及其製品價格上漲45.2%，鮮蛋價格上漲30.6%，水産品價格上漲5.4%，鮮菜價格上漲18.7%，鮮果價格下降12.2%，調味品價格上漲4.5%。
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人民銀行:2007年7月企業商品價格較上月上升0.8%
7月，企業商品價格較上月上升0.8%，較上年同期上升6.1%。
農産品價格較上月上升2.4%，較上年同期上升15.1%。
原糧價格較上月上升1%，較上年同期上升9%；小麥價格較上月上升0.4%，較上年同期上升7.2%；玉米價格較上月上升1.1%，較上年同期上升13.8%。
畜産品價格較上月上升5.9%，較上年同期上升39.8%。活豬價格較上月上升11.5%，較上年同期上升85.8%。
