新華社成都５月１日電（記者侯大偉 李倩薇）擁有１４００萬人口的成都市平均每天消耗７００噸蔬菜。為了保證市民菜籃子基本供應，處於快速城市化發展階段的成都市，通過一系列的農田保護、經營機制創新等措施落實，不僅實現了本地蔬菜自給率達到９０％以上，每年還供應其他城市菜籃子１００多萬噸。

    據成都市農委發佈的最新數據顯示，２０１３年成都市的蔬菜種植面積達到２３６萬畝，人均菜地接近０．１７畝，共生産了５３１萬噸各類蔬菜，除了同城保供實現９０％以上的自給率外，還外調了１００多萬噸蔬菜供應華北、西北等地各大城市的菜籃子供應。

    成都市農委主任許興國對記者説，菜籃子工程保供的基礎就是要確保足夠的蔬菜種植面積，但是這對於快速城鎮化的中心型大城市來説並非易事。

    如何抵禦土地開發帶來高溢價收益的誘惑，落實足夠規模的農業用地、特別是蔬菜種植這類傳統種植業用地，對於承擔一城ＧＤＰ發展重任和政績追求的市長們來説，無疑是個巨大考驗。成都市通過多年來持續加大對傳統農業的投入和機制體制改革創新，把菜籃子牢牢提在自己手中。

    許興國介紹説，近幾年來，成都市通過加大資金投入、建立耕地保護基金、深化農村産權制度改革、培育種植大戶等措施，在加大耕地保護力度的同時，努力提高農業比較效益吸引更多農戶從事傳統種植業。

    據了解，從今年起，成都市每年預算安排１．５億元專項用於菜籃子工程基地建設，並對建成達標後的３５萬畝常年基本菜地給予每畝８００元的一次性獎勵。

    去年１０月，成都市還啟動了一項旨在保障菜農利益、穩定城市蔬菜供應的投資計劃，通過２０００萬元的財政補貼，試行蔬菜價格指數保險，為承擔市場風險的菜農提供“低價補償”風險保障。

    成都市農委總農藝師姚光貴認為，“自給自足”不僅讓成都市“菜籃子”種類豐富、菜品充足，也有利於破解目前蔬菜主要消耗區離主産區越來越遠的矛盾，從而保持蔬菜價格穩定。