2014年6月18日，國家食品藥品監督管理總局宣傳周部委主題日活動之一——食品檢驗開放日在中國食品藥品檢定研究院舉行。總局黨組成員、食品安全總監郭文奇出席活動並講話。

    郭文奇強調，打好食品安全這場攻堅戰、持久戰，需要社會各界積極參與，德法並重，共同構築食品安全堅固防線。科學是推動“德治”和“法治”兩個車輪同時轉動的重要力量。現代的食品監管需要科學來保障，權威的食品治理需要科學來支撐。他指出總局組建以來，始終堅持行政監管與技術監督相並重，法律規範與科技保障同推進，著力強化監管的科學性，權威性和有效性，不斷提升食品安全治理現代化水平。以“科學檢驗築就食品安全”為主題舉行開放日活動，聚焦當前食品安全熱點問題，能進一步加強食品技術機構、監管部門與社會各界多方的交流，宣傳普及食品安全法律法規和科學知識，同時也進一步加深公眾對監管工作的了解，提高對食品安全的信心，更加積極地參與和推動食品安全共治格局的形成。