國務院總理李克強6月25日主持召開國務院常務會議，部署做好糧食收儲和倉儲設施建設工作。

    會議指出，糧食一頭連著億萬農民，一頭連著千家萬戶。近年來我國糧食持續增産，今年夏糧豐收已成定局，但倉容總體緊張，部分地區嚴重不足。

    會議決定做好糧食收儲和倉儲設施建設要從以下幾方面著手。

    一要大力促銷騰庫，採取定向銷售等辦法，消化臨儲糧和陳糧，為新糧騰出倉容。結合近期對國務院決策部署落實情況的全面督查，開展專項檢查，確保所有國家糧倉用於儲糧，對挪作他用的，要堅決糾正、嚴肅問責。

    陳糧易發黴、變質，保存難度大，時間過久將轉變為陳化糧。陳化糧不能被直接用於口糧使用，從自然屬性看浪費了糧食本身的價值，從經濟角度來看對國庫也是一種損失。一粥一飯，當思來處不地易。因此，及時將陳糧清庫，為新糧騰出倉容是提高糧食利用率的有效辦法。形成良性循環，吐故納新，這即是對國家糧倉保持存儲最優質糧食的保障，也是對廣大人民利益的保障。

    二要創新投融資方式，引導社會資本積極參與倉儲設施建設。以東北地區和南方稻穀産區為重點，今明兩年新建倉容1000億斤。支持主産區農民合作社、專業大戶等建設有烘乾設備的儲糧設施。

    東北糧食産區的代表黑龍江省，已經連續三年糧食總産量居全國首位，是名副其實的“天下糧倉”。而南方的稻穀産區更是不容小覷。“民以食為天，食以稻為先。”據2012年數據顯示，我國播種水稻面積佔糧食作物播種面積的30%左右，而稻穀産量佔糧食總産的40%以上，播種面積和總産量均居糧食作物之首，是我國的第一大作物。正是像東北地區和南方稻穀産區為代表的糧食産區，用汗水和努力，使我國用世界7%的耕地養活了世界22%的人口。

    面對如此突出的糧食産量，如何有效利用、保存這些糧食成為了重要課題。俗語有雲：要有一個種糧的耙子，更要有一個裝糧的匣子。國家投入建設裝糧的“大匣子”，合作社、專業大戶要建好裝糧的“小匣子”。大小“匣子”齊上陣，才能守好祖國的大糧倉。

    三要完善糧食經營者庫存制度，獎補結合，鼓勵企業多購多存。在倉容矛盾突出的地區，對玉米深加工企業給予支持。

    對於倉容矛盾突出的地區來説，收穫的糧食無處存放，銷售數量又有限，如何處理産量過剩的糧食成了不得不面對的難題。糧食深加工是解決此問題最有效的出路。以玉米深加工為例，玉米深加工是優化産業結構，延長産業鏈，增加産品附加值的具體表現，也是解決三農問題的一個重要措施。比如玉米可以提煉生物酒精，用玉米做酒精解決能源問題。玉米還能加工成玉米胚芽粕、酒精胚芽粕飼料、玉米皮噴漿、玉米皮、玉米蛋白粉、麩皮等。將糧食深加工處理，提高糧食産生的價值是解決倉容問題和獲取更多利益一舉兩得的好辦法。

    四要強化地方政府特別是銷區責任，嚴格落實地方儲備任務，今年增加地方儲備500億斤。督促銷區按照不低於6個月市場供應量要求，確保糧食儲備到位。提高倉儲管理信息化水平，保證糧儲安全。

    糧食儲備是為保證非農業人口的糧食消費需求，調節省內糧食供求平衡、穩定糧食市場價格、應對重大自然災害或其他突發事件而建立的一項重要的物資儲備制度。關係國家與人民的利益。地方政府要認真貫徹落實國務院的安排部屬，明確責任人，將糧食儲備工作紮實做好、做實。此役不得有失。

    春種一粒粟，秋收萬顆子。做好糧食收儲既是當前緊迫工作，也是長期任務，事關重大。要多措並舉，加強收儲和倉儲設施建設，真正確保糧食顆粒歸倉。（呂佳）