新華社北京６月２７日電（記者胡浩）國家衛生計生委２７日公佈白酒産品中塑化劑風險評估結果，表示白酒中鄰苯二甲酸二（２－乙基己基）酯（ＤＥＨＰ）和鄰苯二甲酸二丁酯（ＤＢＰ）的含量分別在５ｍｇ／ｋｇ和１ｍｇ／ｋｇ以下時，對飲酒者的健康風險處於可接受水平。

    國家衛生計生委表示，對現有數據進行分析發現，我國絕大多數白酒産品的ＤＥＨＰ和ＤＢＰ含量低於本次風險評估結果。在正常飲食習慣下，只要白酒産品中ＤＥＨＰ和ＤＢＰ含量低於本次風險評估結果，膳食中的ＤＥＨＰ和ＤＢＰ一般不會對飲酒者造成健康損害。

    衛生計生委特別指出，該風險評估結果是從保護健康角度得出的，未考慮其他相關因素，不是食品安全國家標準。

    ＤＥＨＰ和ＤＢＰ是目前塑料製品中常用的增塑劑（俗稱塑化劑）。由於該類物質屬於外增塑劑，易於從塑料製品中溶出，進入環境，對食品造成污染。２０１２年１２月以來，白酒中塑化劑問題引起社會廣泛關注。

    為此，國家食品安全風險評估中心根據國際通用原則和方法，依據我國居民食物消費量和主要食品中塑化劑含量數據，對成人飲酒者的健康風險進行了評估。通過檢索國際權威網站，分析科學文獻資料，國家食品安全風險評估專家委員會認為，對於６０公斤體重的人來講，每天攝入３ｍｇ的ＤＥＨＰ是安全的。ＤＢＰ的毒性較大，對於６０公斤體重的人來講，每天攝入０．６ｍｇ的ＤＢＰ是安全的，與歐洲食品安全局評估制定的安全限量一致。

    據了解，ＤＥＨＰ和ＤＢＰ不是我國批准使用的食品添加劑，不允許直接加入到食品中，但由於塑化劑在環境中普遍存在，白酒中塑化劑既可以來自環境污染，也可來自包裝材料遷移污染。經溯源分析發現，塑料管道中的ＤＥＨＰ和ＤＢＰ容易遷移至酒中，是導致白酒中存在ＤＥＨＰ和ＤＢＰ的主要因素。

    國家衛生計生委同時提醒，為防止白酒産品中塑化劑的污染，食品包裝材料、容器、加工器具等食品接觸材料的生産，以及食品生産企業使用食品包裝材料、容器和加工器具時，必須嚴格執行相關食品安全國家標準。此外，還應採取一切措施，降低白酒中ＤＥＨＰ和ＤＢＰ的含量水平。