截至7月23日17時，遼寧省食品藥品監管局已查處8688公斤涉嫌上海福喜問題肉製品。全省各地未從上海福喜食品有限公司採購原材料的快餐連鎖企業正常經營、銷售其産品。

遼寧省食品藥品監管局餐飲監管處王錫壯處長告訴記者，21日上午8時，省食品藥品監管局監測到“麥當勞、必勝客、肯德基等國際快餐連鎖企業肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量採用過期變質肉類原材料”信息後，沒等國家局部署，第一時間向各地食藥監管部門發出“關於檢查麥當勞等餐飲單位採購上海福喜食品有限公司問題肉製品情況的緊急通知”明傳電報，要求各地認真排查、核查麥當勞、肯德基、必勝客等餐飲連鎖企業、中央廚房、集體用餐配送單位食品採購索證索票及進貨查驗情況，一旦發現問題肉製品立即責令餐飲單位停用並下架封存，並對問題肉製品採購單位、品種、數量等登記造冊。

全省各級食藥監管部門根據省局明傳電報緊急行動，對全省79家麥當勞、185家肯德基、55家必勝客連鎖餐飲企業及物流配送中心進行排查、復查，對發現的問題肉製品責令停用並下架封存。瀋陽麥當勞使用上海福喜提供食品原料2種，涉及早餐供應的豬柳肉餅和火腿味豬肉餅。瀋陽百勝餐飲使用福喜供應的食品原材料1種，涉及必勝客品牌岩烤得克薩斯風味牛肉。根據瀋陽麥當勞和瀋陽百勝的物流配送中心現場檢查結果，各門店現場封存的問題肉製品數量與總部配送臺賬所顯示數量相符，執法人員已監督各門店將問題肉製品返回物流中心全省統一封存。

截至23日17時，全省共現場查封上海福喜食品有限公司生産的豬柳肉餅1715.6公斤、火腿豬肉餅3314公斤、調味小牛排3658.4公斤。各地對漢堡王、星巴克、吉野家等其他餐飲連鎖企業也正在排查中。

省食品藥品監管局餐飲監管處負責人還告訴記者，查處封存的問題肉製品將根據國家局統一部署，在監管人員監督下統一銷毀。