2015年元旦、春節(以下簡稱“兩節”)將至，為切實保障節日期間食品藥品消費安全，嚴防重大安全事故發生，食品藥品監管總局日前召開全系統視頻會議，部署各地切實加強“兩節”期間食品藥品安全監管工作，並下發《關於做好元旦春節期間食品藥品監管有關工作的通知》。

    《通知》要求，要加強重點區域和重點場所食品安全監管，對節日和旅遊度假消費集中區域，高速公路沿線服務區、廟會、遊園會等節日聚集活動場所、以及年夜飯供餐單位等進行重點檢查，繼續開展農村食品市場專項整治。

    要加強對節日市場消費量大、消費者申訴舉報多，以及群眾日常生活必需的糧食製品、肉製品、食用油、乳製品、酒類、飲料、調味品等重點食品及其生産經營企業的監督檢查，同時加強對民俗特色食品的監管。要對抽檢不合格或存在食品安全隱患的産品依法採取有效措施，及時處置，嚴防問題食品再次流入市場。

    要加強對承辦節日期間聚餐活動的餐飲服務單位的監督檢查，重點監督食品原料採購索證索票和進貨檢查，及涼菜、裱花蛋糕、生食海産品等高風險食品的加工製作過程，督促餐飲服務單位強化過程控制。

    各地要加強保健食品監督檢查，以日常監管和抽檢監測中發現的問題較多、風險度高的品種為重點，對保健食品原料採購、進貨查驗、臺賬建立、索證索票等重點環節，批發市場、超市、藥店等重點場所以及生産聚集區、問題多發區、城鄉結合部等重點區域加強監督檢查，對保健食品（含網售）標簽、説明書、廣告虛假誇大宣傳等違法違規行為加大監督檢查力度。同時，結合“兩節”保健食品的消費特點，針對聲稱緩解體力疲勞、輔助降血糖、減肥、改善睡眠等保健食品開展專項監督抽檢，對不合格産品依法予以嚴處。

    《通知》指出，各地區要結合當地群眾節日期間生活習慣和用藥用械特點，加強藥品、化粧品、醫療器械生産企業監督檢查，加強藥品、醫療器械流通使用環節監管，對重點區域的藥品、醫療器械零售企業和個體診所強化監督檢查，加強藥品不良反應和醫療器械不良反應事件監測。發現不合格或存在安全隱患的情況，要立即依法予以嚴處，及時回應社會關切。

    《通知》強調，要本著依法、及時、從嚴的原則，嚴厲打擊各類食品藥品安全違法違規行為。對問題企業和商品立即採取責令停止經營、下架等行政強制措施，涉嫌犯罪的，一律移送公安機關追究刑事責任。要加強“兩節”期間應急值守，針對矛盾集中點、問題多發易發區域等制定應急預案，嚴格落實24小時值班制度，嚴肅值班紀律。要充分利用年貨市場、農村大集、民俗活動等特色場合，廣泛宣傳科學飲食用藥的知識，提高公眾的科學消費意識，鼓勵廣大消費者合理投訴舉報，維護自身正當權益，努力形成食品藥品安全社會共治的良好氛圍。