食品安全監督抽檢顯示
江西省食品安全整體形勢穩中趨好

2月17日，記者從江西省食品藥品監督管理局獲悉，目前該局已組織各級食品藥品監督管理部門圓滿完成全省24類4161批次食品安全監督抽檢工作，合格4080批次，不合格81批次，樣品合格率為98.05%，食品安全整體形勢穩中趨好。

24類食品監督抽檢中，肉及肉製品、蛋及蛋製品、水果及其製品、水産及水産製品、食糖、薯類及膨化食品、糖果及可可製品、冷凍飲品、乳製品和特殊膳食食品的檢驗結果全部合格。糧食及糧食製品、食用油、油脂及其製品、蔬菜及其製品、調味品、酒類、焙烤食品、茶葉及其相關製品、咖啡、炒貨食品及堅果製品、豆類及其製品、蜂産品、食品添加劑、保健食品等14類食品，均有少數批次樣品抽檢不合格，但合格率均在90%以上。

抽檢中發現了4個主要問題：超範圍超限量使用食品添加劑、一般微生物項目不合格、金屬等元素污染物項目不合格、其他污染物項目不合格。（記者 黃錦軍）