寧夏西吉“紅軍粉”助百姓脫貧

西吉縣興隆鎮王河村村民在晾曬剛製作的“紅軍粉”（10月18日攝）。寧夏固原西吉縣是中國工農紅軍長征勝利會師地之一。1935年8月，紅二十五軍進入回族聚居的西吉縣後，向當地群眾教授了馬鈴薯粉條的製作技術。如今，製作銷售“紅軍粉”成為當地百姓脫貧致富的産業之一。新華社記者 王鵬 攝

西吉縣興隆鎮王河村村民在晾曬剛製作的“紅軍粉”（10月18日攝）。新華社記者 王鵬 攝