“雙安雙創”激活監管“一盤棋”

新華社成都１０月２８日電（記者徐慶松、董小紅、楊迪）利用大數據，成都市食品安全監測預警數據中心全面打通了全市各級各部門、第三方電商平臺、市場管理平臺、企業管理系統之間的“數據孤島”，構建起從田間到餐桌的美食安全網。

近日在四川成都參加全國食品安全示範城市創建和農産品質量安全縣創建工作現場會的代表們，參觀了成都的這一“智慧食安”體系的技術中樞。

２０１４年以來，國家食品藥品監管總局、農業部在全國開展“雙安雙創”工作，鼓勵各地積極探索因地制宜的監管模式，食品安全工作取得新成效。

其中成都積極探索建立的“智慧食安”系統，破解了食品安全監管難題，搭建起從田間到餐桌的美食安全網。

此外，創新模式引導群眾參與監管也是成都打造“智慧食安”的有效途徑。在成都，舉報食品違法線索，只需掃一下二維碼，就可以及時反映問題。

成都市食藥監局副局長湯毅介紹，成都先後出臺鼓勵引導食品違法行為舉報的１０余項制度，創新微博、微信和二維碼投訴舉報渠道和形式，將單項獎勵最高額度提高到６０萬元，極大激活了公眾參與監管的熱情，迄今發放的最大一筆獎勵金高達１８．９萬元，“人人參與、全民監督”的社會共治格局正在加快形成。

在推動社會共治上，四川已建成食品安全科普宣傳站（室）１４６６個；年均受理投訴諮詢３．２萬件，並通過推行食品安全舉報獎勵制度，調動社會各方參與、共建共享食品安全成果。

據了解，針對農村壩壩宴、學校食堂和食品小作坊、小經營店、小攤販等食品安全高風險領域，四川還創新監管舉措，在全國率先出臺了農村壩壩宴、學校食堂等監管新規，探索建立健全食品小作坊、小經營店及小攤販監管制度規範和行業協會、同業公會等自律組織，逐步推行小作坊進園區、小攤販進市場。

據悉，食品安全示範城市創建工作開展以來，在最初４個試點省份、１５個城市的基礎上，示範城市創建試點範圍擴大到全國３１個省（區、市）的６７個城市，覆蓋了所有省會城市和計劃單列市；２０１４年以來，各級農業部門以農産品質量安全縣創建為抓手，落實責任，加大投入，創新機制，大力推進標準化生産。