浙江：食品安全攻堅重點瞄準地溝油

7月21日，省食安委就《浙江省人民政府辦公廳關於進一步加強“地溝油”治理工作的實施意見（審議稿）》等文稿進行審議，將“地溝油”治理列為全省下階段食品安全攻堅重點。

浙江對於“地溝油”的治理起步較早。2015年9月，省發改委印發了《關於浙江省餐廚垃圾資源化綜合利用行動計劃》。杭州先行，積極著手破解“地溝油”難題，將餐廚垃圾變成柴油和用於發電的沼氣，減量化率達80%；在義烏，“地溝油”治理還搭上了“互聯網+”的快車，通過餐廳手機APP申報“地溝油”數量，對收、運、處置進行全程攝像、數據監控，從源頭控制“地溝油”流向。

今年以來，浙江在“治油”上再度發力，頒布《浙江省餐廚垃圾管理辦法》，並於7月1日起正式施行，浙江“地溝油”治理工作走上法制化、規範化軌道。在剛剛收官的全省食品安全排雷“百日攻堅”行動中，“地溝油”專項治理成為重點內容，浙江食藥監管部門集中查處、曝光了一批“地溝油”典型案件，對此類違法犯罪起到嚴厲的震懾作用。

下一步，我省還將持續加大“地溝油”治理力度，以創新標準引領我省食品安全相關工作，努力打造走在全國前列的“食品安全放心省份”。（記者 吳佳蔚 見習記者 孫莉）