江西省排查整治校園及周邊食品安全風險隱患

新學期已經開始，為保障校園餐飲食品安全，省食品藥品監督管理局9月5日起，對全省各級各類學校（含幼兒園）校園及周邊食品經營單位，開展為期一個月的食品安全風險隱患排查整治行動。

排查整治範圍包括學校食堂、學生集體用餐配送單位、校園內社會餐飲單位及食品銷售單位、校園周邊的小食雜店、小餐飲和食品攤販、校外託管機構等校園及周邊食品經營者。重點檢查校園及周邊食品經營者是否依法取得食品經營許可證，許可證是否在有效期內，學校食堂是否配備食品安全管理員，校園及周邊食品經營者是否具備與經營規模相適應、符合食品安全標準的加工場所、設施設備和佈局流程，食品添加劑是否超範圍超限量使用等。

各級食品藥品監管部門對排查過程中發現的問題，要當場提出整改意見督促整改，實行銷號管理。對管理混亂不能持續符合食品經營許可條件的，一律責令停業整改。未取得許可從事食品經營活動的，一律停止供餐。（記者 黃錦軍）